蘭嬸子雖然沒有賣身給他們，但是簽了長工，也算是他們莊子裏的人了。他學成之後定然不會棄了他們，林雲更不用擔心了。

    「伍大夫平時都是和你一起吃飯的嗎？」曹彥坤問道。

    「嗯。」柯鈺兒沒有意識到話里之外的意思，隨口應了聲，「表哥在這裏吃了中飯再回去。」

    「好。」曹彥坤也沒多問，說到吃的，不禁有些期待。

    「這回有什麼新的菜式？」

    「最近研究各種補湯，還嘗試了幾樣糕點。茶花餅、綠豆糕、山藥糕」

    如意在一旁聽着，自去拿了些點心，端上來。

    糕點主要是如意和小娟兩個丫頭在搗鼓，尤其的小娟，只要她一提，稍微指點一二，保准能做出意想不到的美味，真真是心靈手巧，很有做美食的天賦。柯鈺兒就安排她跟着桂姨一起嘗試做各樣的醬菜，醃菜。

    年貨小吃年前做了一批就沒再做了，現在主要就是做各種醬菜醃菜，專供給自家的米粉店還有雅湖軒酒樓和商店。

    「表哥嘗嘗這個茶花餅，新鮮茶花做的。」

    柯鈺兒一邊將碟子端到曹彥坤的面前，一邊又說，「不過今天我不跟你講這些吃的了，你有什麼好的管事和賬房先生推薦嗎？我想要培訓幾個管事店長和賬房先生。」

    年後，柯大福就開始着手一品石鍋粉開分店的事情，各處奔走，一個幫手不夠，柯鈺兒給他配了兩個助手一個吳自強，一個阮利君，還有一個貼身護衛。

    眼下新店正在培訓新人，之前都幹過一回了，這回已經是熟門熟路，自有人去安排，只是管事和賬房一時不好找。

    曹彥坤一邊聽一邊拿起一塊茶花餅放進嘴裏，茶花餅入口酥香，甜而不膩，有一種特別的花香。

    「這茶花餅不錯。」曹彥坤嘴裏含糊不清的贊着。

    「不錯吧！我們小丫頭的手藝。」柯鈺兒笑得好不得意，聞到香味，自己也忍不住拿起一個吃起來。

    曹彥坤咽下嘴裏最後一口茶花餅，又喝了一口茶潤了潤嗓子。

    「我手上還真有一個人可用。原先是我們府城酒樓里的老管事，年紀將近五十，在我們家幹了三十多年了。一直將我們府城的酒樓打理的妥妥噹噹，大小事情也都處理很得當。平時我就只需看看賬本就行。

    前段時間他突然不小心摔了一跤，把腿給摔折了，臥床養了好幾個月。現在好是好了，但走路還是有些不便。繼續讓他在酒樓操勞是不行了，我本有意讓他回家養老，正愁不知如何開口。

    若是讓他來當個先生，將他的經驗本事教給後生，他還是可以勝任的。柯大福也是他調教出來的，後來我看着他人不錯，就要過來帶在了我身邊。至於賬房先生就從我店裏抽出一個來，都是我的心腹可靠之人。」

    「太好了，那你儘快把他們都帶過來吧。」

    「好。」曹彥坤答應一聲換了個話題。

    「別光想着這些事。我上次跟你提過你和子俊的事，你考慮的如何？子俊對你的心意，你應該也看出來了。危難之時，肯捨命相救，可見他對你情根深種！成不成親的暫且不提，如果你覺得他可以託付終身，可以先把親事定下來。」

    「這個嘛」柯鈺兒俏臉爬上紅雲，難得露出小女兒般的嬌羞，「這事我想聽他親口對我說。表哥就不要管了。」

    這幾天她每天中午給他燉各種補湯，好飯好菜給他送過去，每天也會陪他說說話，兩人處得還不錯。曹子俊在她面前也不似以前那般，一見她就臉紅拘謹。

    「呵呵，我就是看子俊臉皮薄，見了你連話都說不完整，這才為他着急。」

    「那個，中午你有什麼特別想吃的菜嗎？」柯鈺兒怕他繼續說這事，連忙轉移話題。

    「你一說，我還真有點饞你上次做的石鍋魚了，還有那個石鍋豆腐褒也不錯。」

    「表哥先坐一會兒，我去交待一聲，讓靜姨中午做一個石鍋魚。不過我們今天不吃豆腐，改吃豆腐棍。保准比豆腐還好吃。」

    豆腐棍也就是腐竹卷，是煮豆漿時上面的那一層豆皮捲成卷做成的。

    五花肉腐竹煲，將五花肉煎得香香的撈出肉，就着豬油，放入蔥蒜辣椒煸香，再加上五花肉、香菇和泡發好