抓到了一隻野兔子，想着弄成其他菜的話，還不夠分給你們一塊兔肉的，就弄了點兔肉冬瓜湯，對於身體比較好。」

    ;;;「謝謝啊，實在是太麻煩你們了！」

    ;;;劉三強說道：「你們這的飯菜是真的好吃，還經常變着花樣，這種待遇就算是在飯店都沒有，我們這都甚至有種想要一直待在這裏的想法了。」

    ;;;「不過你們放心，我們絕對會保質保量的完成任務。」

    ;;;「我們很放心，那就麻煩你們了，我先回去吃飯了！」

    ;;;江天告別了他們。

    ;;;工程隊的人打開了碗，香噴噴的味道撲面而來，勾動着他們的味蕾。

    ;;;「來來，各位都盛一碗！」

    ;;;「好喝！」

    ;;;「我去，這味道簡直就是絕了！」

    ;;;「我之前的時候也喝過兔肉冬瓜湯，但是絕對沒有這個好喝。」;;;;"con2439840">

    ;;;姥爺已經是將冬瓜切開了好幾半，「今天這個野兔子的塊頭夠大，正好能夠做好幾道菜，到時候也給工程隊的人送過去。」

    ;;;江天將兔子快速的清理乾淨，留作備用。

    ;;;此時，姥爺已經是點好了火，並且架好了鍋。

    ;;;姥爺拿着菜刀將兔子腿剁了下來，去掉骨頭，隨後將之切成了小丁，他隨手將掛在牆壁上的干辣椒拽下來幾個，也不用洗，直接就將之切段。

    ;;;將兔肉放在了鐵盆當中，倒入熱水，可以看到有着不少的血沫子出現，拿着筷子在裏面攪和了幾下，讓兔肉裏面的血液更好的滲透出來。

    ;;;約莫過了五六分鐘之後，將盆子裏面的兔肉全部撈出，放在碗裏面留作備用。

    ;;;起鍋燒油，待到油溫足夠之後，將花椒，辣椒放入，稍微炒一炒，再放入切好的蔥花段用來提香。

    ;;;將兔肉放入鍋中，隨後加入生抽不斷的進行翻炒。

    ;;;這個時候，香味已經是出來了，大黃就待在廚房的門口不斷的搖着尾巴，嘴裏面都有着口水滴落出來。

    ;;;「汪汪！」

    ;;;好香啊，兔子肉就算是生吃都好吃，要是在經過烹飪，肯定是更加的好吃，我忍不住了。

    ;;;哇，好想吃啊，主人們，你們能不能快點做好啊。

    ;;;瞧着大黃在外面急成這個樣子，姥爺和江天就想笑，這個大黃不是一般的嘴饞，那是什麼東西都想着吃。

    ;;;姥爺往鍋中加入了少量的清水。

    ;;;江天則是處理了一下剩餘的兔肉，將三分之一的兔子肉剁成了小塊，放入了沸水當中，待到焯掉了血水之後，放入了湯鍋當中，隨後放入花椒，少量的辣椒，蔥花段，鹽，姜塊等調味料，倒入適量的清水。

    ;;;往灶台裏面加入幾塊木頭，用大火來燉湯。

    ;;;等了差不多六七分鐘左右，姥爺將鍋蓋打開，熱氣騰騰伴隨着香氣撲面而來，這個時候的兔肉就已經是可以吃了，不過味道肯定是一般般。

    ;;;姥爺拿着笊籬將兔肉瀝乾水，把裏面的花椒、辣椒和蔥花段全部都挑了出來，將兔肉放入了乾淨的盆子當中，倒入少量的麵粉，並且將之均勻的裹在兔肉上面。

    ;;;鐵鍋清理乾淨，倒入花生油，待到油溫足夠的時候，將這些兔肉放入裏面。

    ;;;噼里啪啦的聲音響起，兔肉跟熱油發生了反應，不斷的炸響着。

    ;;;很快就可以看到這些兔肉變得黃燦燦起來，一股子油炸的香味蔓延了出來。

    ;;;等到兔肉變得金黃之後就可以再次將之撈出，把剩下的油放入碗中，等到以後炒菜的時候還可以繼續使用。

    ;;;鍋中加入少量的油，放入蔥花爆炒提香，加入金黃的兔肉，放入生抽、花椒、干辣椒翻炒着，再加入半勺子的糖，這樣可以提味提香。

    ;;;麻辣兔肉出鍋，姥爺將兔子肉裝在了盤子裏面，撒上了一些香菜末。

    ;;;「家裏面就是沒有芝麻，要不然加點芝麻的話，味道會更好，快點嘗嘗吧，看看味道怎麼樣。」

    ;;;江天夾了塊兔子肉，嘗了嘗，兔子肉的味道，再加上又麻又辣的感覺，先是表層面的酥脆，然後就是裏面軟和的兔子肉，給人多種感受。

    ;;;吃了一口，還想着吃第二口，就像是有着一種魔力一樣，讓人慾罷不能。

    ;;;不過這道菜不太適合不吃辣椒的人，因為實在是太辣了，姥爺放入的干辣椒那可是竄天紅，非常的辣。

    ;;;一道菜忙完，姥爺又馬不停蹄的忙活着下道菜。

    ;;;江天則是看着湯鍋中的水已經是沸騰，便改成了小火，進行慢慢的煲湯。

    ;;;姥爺看了眼，「這個湯有點費勁了，少說也得一兩個小時，就是不知道能不能趕得及啊。」

    ;;;「差不多吧！」

    ;;;時間一點點的過去，擺放在院子裏面的桌子上已經是多出來了好幾道菜。

    ;;;麻辣兔肉，紅燒兔子肉，土豆燉兔肉，醋溜白菜。

    ;;;即便是連帶着燉湯用的兔子肉，四道菜還是沒有將所有的兔子肉全部用完，還剩下了兩條大腿，部分身軀。

    ;;;「姥爺，這些要不然先醃着，到時候也可以弄燒烤！」江天說道。

    ;;;「好啊，你決定就行，我看了下湯鍋，差不多可以了，你去拿來個大碗，多裝點湯，然後帶着點鹹菜去送到村委去，他們挺喜歡吃這個的。」

    ;;;江天找了個大碗，裏面是裝了滿滿當當的兔肉冬瓜湯，然後拿着鹹菜去了村委。

    ;;;正好這個時候，工程師們已經是忙活完了，等待着吃飯，各家各戶送來了飯菜。

    ;;;劉三強看到江天拿着兩道菜過來。

    ;;;「你們真是