穿成三個大佬的惡毒嬸娘 第241章 大家一起忙乎_頁2
都要什麼食材,提前做什麼準備的,你儘管給我們說,我們給你打下手。」
;;;羅夢雨就讓張大娘把家裏的蔬菜全部都拿出來。
;;;洗乾淨,然後再切好。
;;;至於肉類的話,因為現在是大冬天嘛,天氣又是越來越冷了,放在地窖里的肉塊都給凍得硬邦邦的。
;;;如果平時要做肉類的菜餚,那可麻煩了,得要把這個肉給解凍了。
;;;現在吃火鍋的話,肉給凍硬了,那可就省心不少。
;;;羅夢雨從地窖里拿出硬硬的肉塊,交代着張大娘說道:「你把這個肉塊給切得薄薄的,越薄越好,最好薄到能夠讓這肉片自然而然地捲起來。」這樣的話,捲起來的肉片就會跟羅夢雨現實世界裏的豬肉卷非常相像了,而且切得肉比較薄了,放在火鍋里燙煮的時候,也不用等很長時間了,只要稍微燙下就可以了,除此以外這肉給切得薄薄的,大家吃到肉片的次數也就多了。
;;;「切得薄薄的?」張大娘聽到這個話的時候,不由就想歪了,「夢雨,你不用這麼的省,地窖里的肉不少呢!」
;;;向羅夢雨說了,在羅夢雨睡覺的時候,她向肉攤買了不少豬肉的事情。
;;;「我們的桶裝方便麵一下子接了這麼多的訂單,這豬肉的消耗可是不少的,我見那肉攤的豬肉倒是挺新鮮的,直接將他們家的肉全部都給買下來了,還買了不少的肉骨頭呢,我都給放在了地窖里,應該能夠吃上半個月差不多了。」
;;;羅夢雨哭笑不得。
;;;她向張大娘解釋說道:「張大娘,我這不是節省,我讓你切得薄薄的,主要是方便吃火鍋。」
;;;「原來是這樣的呀。」張大娘恍然大悟,然後在羅夢雨的面前,試着從凍得硬邦邦的肉塊上切下一塊來,「夢雨,你看這個厚度可以不可以?兩頭的肉都給切得捲起來了,算是非常的薄了。」
;;;羅夢雨拿起切好的肉片看了看,點點頭說道:「可以的!非常的薄,就按照這種程度來切。」
;;;「好,那我知道了。」張大娘就忙着切肉片。
;;;羅夢雨又去看唐小紅、金桂枝準備蔬菜。
;;;她同樣交代着她們說道:「這青菜在洗的時候,你們要把葉子給一片一片地撕下來,這樣的話等下吃火鍋才方便。還有這個土豆,你們不要給切成塊狀,得要一片一片的,厚度不要太厚了,稍微薄一點。剁大蒜頭的時候,你們要把大蒜頭剁得越細膩越好……」;;;;「張大娘!張大娘!」陸子楊興沖沖地衝進了廚房,「我家嬸娘醒來了!然後她說準備要做火鍋吃!」
;;;張大娘正站在灶台邊上炒菜。
;;;聽到陸子楊的聲音,她跟之前三個孩子的反應是一樣的,「火鍋?這是什麼?能吃的嗎?」
;;;「能吃的!能吃的!」陸子楊學着羅夢雨剛才的解釋,然後又搬給了張大娘聽。
;;;未完,他還特別興奮地說道:「非常非常好吃的哦!剛才我們在聽嬸娘這麼說的時候,我們的口水都快流出來了。」
;;;張大娘相信羅夢雨的廚藝。
;;;然後又在陸子楊的宣揚下,張大娘也非常期待能夠儘快吃到火鍋了。
;;;她對羅夢雨說道:「夢雨,你做這個火鍋都要什麼食材,提前做什麼準備的,你儘管給我們說,我們給你打下手。」
;;;羅夢雨就讓張大娘把家裏的蔬菜全部都拿出來。
;;;洗乾淨,然後再切好。
;;;至於肉類的話,因為現在是大冬天嘛,天氣又是越來越冷了,放在地窖里的肉塊都給凍得硬邦邦的。
;;;如果平時要做肉類的菜餚,那可麻煩了,得要把這個肉給解凍了。
;;;現在吃火鍋的話,肉給凍硬了,那可就省心不少。
;;;羅夢雨從地窖里拿出硬硬的肉塊,交代着張大娘說道:「你把這個肉塊給切得薄薄的,越薄越好,最好薄到能夠讓這肉片自然而然地捲起來。」這樣的話,捲起來的肉片就會跟羅夢雨現實世界裏的豬肉卷非常相像了,而且切得肉比較薄了,放在火鍋里燙煮的時候,也不用等很長時間了,只要稍微燙下就可以