大唐驗屍官 第259章 賓至如歸_頁2
說話間,張春盛已將所有蓋子都打開,然後放到了一邊。
罐子裏的綠豆小腸湯,終於也被揭開了神秘面紗。
付拾一也不着急介紹,笑着拿起了勺子:「大家請用。」
夏日炎熱,食用綠豆,能解暑氣。
綠豆小腸湯,更有清熱解毒的功效。
其中綠豆煮得開花,湯都因此幾乎變得濃稠。裏面小腸洗得乾乾淨淨,絲毫沒有異味,而且燉煮火候夠了,吃起來又軟又清爽。
待大家都嘗過,付拾一這才笑着問:「如何?」
眾人紛紛點頭:「十分美味。綠豆竟還能如此做。」
敏郡王更好奇:「這圓圈圈的肉段,是什麼?」
付拾一當然不肯現在就揭曉答案,畢竟說了,可能大家就吃不下後面的了。
張春盛此時已經又上菜了。
最先上來的涼菜。
萵筍絲墊底,均勻輕薄的豬心片鋪在上頭,像是一朵盛開的花。
而花心處,則是點綴了一隻小碟子。
小碟子裏頭是蘸料。蘸料上頭飄着一朵精緻的牡丹花——蘿蔔皮做的。
這道菜一上來,登時就讓盧娘子和河源郡主兩個一見傾心。
木奴更是眼睛都瞪大了:「好看!」
敏郡王則是試探的問一句:「能吃嗎?」
宮中宴會也有這樣的裝飾,但是多數都是能吃的。
付拾一頷首:「能吃。不過調料有些辣味。怕辣的就要少沾一點。」
敏郡王一馬當先,迫不及待來了一片肉,入口就幸福得眼睛都眯起來——而那恰到好處的辣味,更是讓舌尖開始振奮起來。
胃口也仿佛開了。
盧娘子怕辣,吃了一片就受不住,趕緊喝了一口湯壓壓:「味道十分好,可惜我是個沒福氣的。」
沒福氣的還有李長博:吃了一片,他嘴巴都紅了。
付拾一笑眯眯:「也有不辣的菜,只是涼菜是開胃用的。辣能開胃,所以才用了一點。」
而後付拾一叫人上了白斬雞。
白斬雞付拾一改進了調料,香醋用極酸的一種小青桔代替,假裝是檸檬汁。
這個菜,又一次得到了一致好評。
盧娘子更稱讚:「鮮嫩如此,恐是世所罕見。而且又有草木清香——聞着就讓人開胃舒坦。」
緊接着,滷肉拼盤端上來。
眾人也都個子嘗了一片,因為大部人昨日都嘗過,所以也沒太驚異。
唯獨盧知春和盧娘子都有點兒驚訝。
盧知春更道:「如此香醇,竟是從未吃過。雖然能嘗出香料味,可它們融合在一處,竟是分辨不出具體是什麼。這道菜,看似平常,實則講究。」
敏郡王立刻點頭:「十分費工夫。」
付拾一滿意的笑起來,又讓張春盛上熱菜。
這一次同時上來的,有兩道菜,一道菜是梅菜扣肉,一道菜是紅燒肥腸。
三個學生一看見肥腸,就知道那是哪個部位,當時三人臉就綠了。
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下一更,晚上七點左右。因為我下午要出門一趟,所以就會晚一點才能回家寫稿子~測試廣告2