桃源山村 第四百零七章 釀酒也有專用葡萄
測試廣告1 這種沒有防腐添加的紅酒保質期只有一年左右,不能長時間放置。讀書都 m.dushudu.com
江小燁過濾好幾遍,第一批弄出了五千瓶的紅酒。
後面還有更多,江小燁不知道碧水軒能不能消耗的完。
「我去一趟碧水軒。」
江小燁先去了一趟野豬林,採集了一些松茸,緊接着紅酒裝車,裝了一百瓶準備出發了。
楚青的騎士十五世真的變成了一輛拉菜的車。
江小燁自反光鏡看到小黑和小灰兩條傻狗在後面跟蹤,也懶得理會,狂奔幾個小時對於它們來說都問題不大了,以前的小黑跟着跑一趟縣城都要累死。
「汪汪汪!」
狂奔了一個小時還沒到地府,小黑更加興奮了,果然是找大盆肉妹子,不忘記催促一下小灰,快點沖!
江城,碧水軒。
碧水軒自從之前的雞蛋三連主打以後名聲大震,後來大憨他們多次來這裏直播,更是人氣達到巔峰,用餐的有時候都需要排隊。
「江先生!」
保安看到江小燁來了,立刻跑了過來。
「車上有東西,我開到門口吧。」江小燁指了指車上,示意一下。
「好的江先生,江先生請!」
保安自然不會阻攔,同時前面一邊跑着指揮開道,一邊通知餐廳的經理。
江小燁下車以後,小黑和小灰奔了過來,精力旺盛的吐着舌頭轉圈,這兩條狗也不嫌累。
「汪!」
大盆肉妹子,小黑大人來了,快出來送肉!
小黑對於這裏的大盆肉記憶深刻,連小灰都忍不住舔舌頭,饞的很。
林馨不在餐廳,出來的是餐廳的經理,一臉熱情的迎了上來問候江小燁。
「馨姐呢?」江小燁奇怪,林馨不在酒店?
「汪?」
小黑一聽頓時急了,趕緊伸出爪子推了推江小燁,小主人,大盆肉妹子不在,小黑大人還能吃到肉麼?
「老闆有點事出去暫時回不來,江先生有什麼事儘管吩咐。」碧水軒的經理知道江小燁對餐廳的重要性,熱情的很。
「讓廚房給這兩個傢伙燉些肉,我找一下韓玉主廚吧。」
江小燁聞言點點頭,指了指小黑和小灰。
「汪汪!」
頓時小黑高興了,小黑大人要啃豬蹄,啃豬耳朵!
江小燁打開車門,自己搬下松茸,同時提了一瓶紅酒。
「江先生給我就行,我立刻安排廚房燉肉。」
經理立刻伸手接過松茸,同時看到車裏一箱箱的紅酒,有點發愣,這以後是要連紅酒都要壟斷了?
他這段時間見識了江小燁東西的神奇,再也沒有買過其他家的蘿蔔,再也沒有買過其他家黃鱔,這段時間連蔬菜,雞蛋都全部變成雨山村專供了,紅酒也來了?
「汪!」
看啥看,快點給小黑大人安排去呀!
小黑看經理髮呆,趕緊叫了一聲。
「你們兩個去那邊等着,要是亂跑回去就栓起來。」江小燁提醒了一下小黑,小灰還好,小黑這傢伙太不安分了。
「汪!」
小黑果斷對着小灰叫了一聲,聽到了沒有,說你呢!
小灰搖搖尾巴表示明白。
「你們這主打越來越犀利了啊……」
江小燁進門的時候看到了主打的牌子,差點笑出生,煎蛋,蛋湯,茶葉蛋,蛋炒飯!
「老闆說奇葩點吸引人,最近主打都不正常。」
經理已經把松茸遞給了服務員,聞言呵呵一笑,最近的碧水軒主打確實是越來越奇葩了。
前兩天還掛了蘿蔔湯,雞蛋湯,蔬菜湯,松茸湯,搞得很多食客都詢問碧水軒最近想幹什麼。
江小燁呵呵一笑,拿着紅酒去了廚房。
碧水軒廚房忙的熱火朝天,韓玉來回走動。
「韓玉主廚!」
江小燁提着紅酒走了進來。
「江先生!哈哈哈,江先生親自來送菜?」韓玉一看江小燁,頓時露出笑容,江小燁的食材讓他現在名氣大的很,一個有望米其林三星餐廳的餐廳主廚!
「送點松茸,順便讓你看看這個!」
江小燁提起紅酒,示意了一下。
「紅酒?我看看。」韓玉奇怪,紅酒有什麼好看的?
碧水軒各種高端的紅酒都有,不缺紅酒的。
伸手接過,韓玉看到紅酒上貼着雨山村的標籤,有點愣,隨即反應過來道:「自己釀的?」
「對,今年葡萄價格低,就自己釀了一些,嘗嘗?」
江小燁點點頭。
韓玉哭笑不得道:「釀好紅酒一般都有專門釀酒的葡萄,和能吃的葡萄不一樣,釀酒的葡萄不好吃,但是汁多酸度高,平日裏我們吃的葡萄若是釀酒,需要加糖的,而且口感差了一點。」
對於釀酒,韓玉極有研究,他以前就學習過。
「還有這個說法?」
江小燁無語道:「我還以為那些葡萄酒都是自家吃的葡萄釀造出來的,怪不得自家釀造的葡萄酒山里村裏的都賣不出去,原來是這個原因。」
「是的,自家葡萄釀造的度數只有8°到9°左右,口感一般,不過我對江先生你釀的葡萄酒很感興趣,小李,開下酒。」
自家釀的紅酒幾乎市場太小太小,所以想靠葡萄便宜自己釀酒賣錢的,幾乎賺不了幾個錢的。
一個廚房學徒立刻拿着酒杯和開瓶器過來了。
「這酒有沒有什麼特殊之處?」
韓玉低聲詢問江小燁,他感覺江小燁帶來的東西,就沒有一個不是特殊的。
「有,不過還需要你嘗嘗。」