來自東方的領主夫人 12.第12章_頁2
不新鮮,還有股難聞的味道。
但魏薇這次進廚房的時候在門口看到了幾隻關在籠子裏的活雞,廚房的木桶里也多了幾條魚,像是才送來不久的樣子。
主食的麵包是由城堡里的麵包房做的,所以麵粉之類的東西在廚房只有少量存貨,但沒有磨成粉的大麥小麥燕麥黑麥以及豆類則有不少。
香料的種類就很多,除了西方本土出產的百香草、迷迭香、鼠尾草、大蒜、香芹、香菜、薄荷、茴香這些外,外來貨的黑胡椒、桂皮、孜然、肉豆蔻、姜和丁香等也都能看到,只是這些的分量都很少,鮑勃拿出來的時候還非常小心,生怕弄撒了。
除此以外她還看到了幾瓶果醬,一罐野生的蜂蜜和好幾種曬乾儲存的菌類。
真要說的話,這時候的食物種類其實還是很多的,只是普通人能吃的只有那麼幾種,只有貴族才能奢侈的享用所有。
在心底感嘆了一下貴族的生活,魏薇決定一定要披好自己貴族千金的馬甲,如果她變成了平民,不僅會遭受各種迫害,無法保護自己,甚至很多東西即使能買到也不能用。
【放心,我會幫你補完整你的身份的,絕對不會出錯。】
系統對自己犯的錯誤很負責,它把從魏薇那兒重新回收的能量都用在了這一塊上,為的就是保證在自己走之前解決身份問題。
看在它態度端正的份上,魏薇決定再相信它一次。
重新把分散的注意力放回廚房,她開口詢問廚師伯爵一家有什麼忌口的沒有。
廚師告訴她:「伯爵老爺喜歡吃肉,討厭蔬菜,多洛莉絲小姐不喜歡胡蘿蔔和洋蔥這些味道比較重的蔬菜,另外她也很討厭芹菜和香菜的問道。」
「那位卡洛琳小姐呢?」
「卡洛琳小姐年紀還小,目前還在喝奶。」
魏薇眉頭一皺,沒記錯的話那位卡洛琳小姐已經一歲多了吧,現在還只是喝奶,營養能跟得上?
她的目光停在那一堆麵粉上,麵粉是篩過許多遍的,但隱約還能看到一點麥麩混在上面,所以不像後世的那麼白,口感上也要差一些。
「你們吃麵嗎?pasta(意大利麵)?可以幫我揉面嗎?」
廚房裏的人都一臉疑惑,似乎不知道她在說什麼。
【意大利麵在地球上的來歷一種據說是從古羅馬流傳下來的,另一種則是馬可·波羅從中國帶回到歐洲的,這個世界的情況是後者,而現在馬可·波羅都不知道有沒有出生,所以麵食在西方應該還沒有出現。】
她現在所在的世界,可以說是架空也沒差了,華夏那邊的歷史和地球相似度倒是很高,但和亞洲斷開的歐洲這邊就不一樣了。
亞歐分離之後,歐洲的地形氣候都和地球有很大的區別,自然的歷史也是天差地別,羅馬帝國滅亡的更早一些,其後出現的國家有地球那邊出現過的,也有沒出現過的,很多歷史上的名人都沒有出現,取而代之的是另外一批。
在這種背景下,魏薇本就少得可憐的歷史記憶越發顯得無用了。
既然沒有麵食,魏薇只能自由發揮了。
她讓琴給自己找了一條圍裙穿好,又把礙事的袖子紮緊,一副利索的樣子準備幹活。
考慮到自己一個人能做的有限,魏薇自然是指揮起了廚房裏的人。
廚房的長桌被抬到外面清理,表面附着的油漬污穢全部讓幾個在廚房裏幫工的僕人找來工具拋掉,又前前後後的清洗了好幾遍,勉強才符合了魏薇的衛生標準。
之後所有人都被趕去洗手,過長的指甲也被要求剪掉,縫隙里不能有任何的污穢。
雖然有人心裏不太樂意,但包括大廚鮑勃在內,大家都不敢明着表示抗議,乖乖的去洗乾淨了手。
之後,魏薇在那張已經清洗擦乾重新搬回廚房的桌子上倒了麵粉,混入雞蛋,開始揉面。
魏薇從前並不怎麼進廚房,大部分時候都喜歡點外賣,揉面這種事情她也是第一次做。
但她開始做的時候卻完全看不出一點生疏,蛋液和水的份量控制的剛剛好,很快一團微黃的麵團就在她的手裏成形,看得一旁的僕人們覺得她比麵包房的麵包師傅都要熟練。
當然他們也不是只看不做,魏薇一邊自己揉出一個比拳頭略大一些的麵團,一邊讓他們跟着