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來自東方的領主夫人 第1140章_頁2

更新:12-11 13:59 作者:悠悠仙 分類:其他小說

均勻的麵皮最後把麵皮導入到刀槽中繼續搖搖杆出來的就是大小一樣的麵條了

    工人們一開始只是嘗試着製作了一個簡單的麵條機最初的版本使用的是木頭缺點很多但魏薇見了以後立刻就讓人給那幾個發明者一筆獎金然後讓人把這個木頭的麵條機拿去鐵匠那裏連同她自己畫的麵條機的改動圖紙一起交給鐵匠沒多久新的鐵製麵條機就新鮮出爐了雖然免不了生鏽的問題但在沒有不鏽鋼的時候也只能將就用勤保養了

    最開始做出來的鐵製麵條機個頭不大不過寬度不過三十公分被魏薇拿回城堡給廚房用了之後鐵匠們打造了一批比最初版大了兩倍的麵條機送去意麵廠也是因為有了麵條機意麵廠的生產大大提高工人們也省了不少力氣

    當然這種麵條機做出來的麵條是直的和方便麵的樣子有不少區別不過要想要彎彎曲曲的麵條也不過是修改一下刀槽的事情而已這個不重要可以以後再說

    製作好的麵條放進蒸鍋里蒸煮一段時間然後放進油鍋里油炸等撈起來放涼就是方便麵的麵餅了

    之後就是泡麵了泡麵是魏薇當着費利克斯的面泡的直接把燒沸的開水倒入放着麵餅的碗裏然後蓋上一個更大的盤子當蓋子登上幾分鐘打開金黃色的麵條就泡好了加入鹽和味精攪拌一下讓調味料融化她把其中一碗推到費利克斯面前

    嘗嘗味道怎麼樣

    費利克斯只看到魏薇泡麵並不知道她前面搗鼓這些麵餅用了多久的時間和步驟所以對於知識泡了幾分鐘的麵條究竟熟了沒有面帶質疑但出於對妻子的信任他還是拿起來叉子從碗裏卷了一叉子麵條出來

    被捲起了的麵條根根分明沒有他想像中的糊成麵團的樣子吃進嘴裏更是讓費利克斯眼睛一亮雖然味道很淡只有一點點鹽味和一種說不出的鮮味但麵條的口感其實很不錯和平時吃的意麵湯面都略有不同是一種略微軟爛卻依舊保持着彈牙順滑的口感雖然因為調料不多幾乎沒有什麼味道但也不難吃


    這讓他很快意識到這種麵食的好處

    每個碗裏的麵條不多也就兩三口的分量他這麼一卷碗裏麵條幾乎就空了只留下帶着油脂的湯水隱隱約約能聞到一股香味費利克斯也沒猶豫把剩下的湯給喝了這次他喝出湯裏面有蘑菇的味道

    喝完湯他擦了擦嘴這種食物很適合行軍打仗的時候吃就是味道淡了一些

    是適合外出不便做飯的時候吃魏薇也習慣了費利克斯動不動就把事情和士兵軍隊聯想在一起了畢竟是個騎士早年也是獲得過不少功勳的即使繼承爵位後也沒有放棄訓練費利克斯身上有一些軍人特質也是難免的方便麵的重點就是調味料我還沒有開始搭配合適的調料這個只是出極品別的不說湯的味道應該很鮮吧

    她自己把那份蝦皮味的方面面吃了重點當然是湯水的味道了她只加了一點點的蝦皮進去提鮮的效果確實不錯

    這個叫方便麵確實名副其實的方便費利克斯讚賞道只用一點熱水就能泡好的麵條味道也不比煮出來的差如果讓他在不方便生活做飯的時候吃這個他非常樂意

    他把剩下那一小份紫菜的也吃了然後意猶未盡道還有這個面嗎我們今天就吃這個吧加了全部調味料的那種

    見他喜歡魏薇點頭應下等下給你做一份煮的那個味道更好——現在先說正事你覺得我們把梅爾克鎮的意麵廠改成方便麵廠怎麼樣就生產這種麵條和配套的調味料包梅爾克那邊的海岸雖然不適合行船但圈一些地方養殖紫菜應該還是可以的如果能大規模生產的話我們就又多了一個產業

    紫菜不管是用來做調料還是直接曬乾售賣都很有市場而且現在同樣還沒有開始人工養殖紫菜他們要是能辦成又是一項創收技術

    當然可以我敢保證即使你不搭配調味料也會有很多人願意買這種方便麵的它實在非常適合出行時食用了比硬邦邦的餡餅可好多了

    其實在費利克斯看來沒有調味料也無所謂經常在外跑的人身上多多少少都會帶一些調味料只要用熱水把麵條泡開然後隨便添加一些調味料進去



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