調教貞觀 第255章 藍鰭金槍魚_頁2

更新:07-30 00:33 作者:溫柔 分類:軍事小說

也在海里照看着,一發現有人撐不住,立時就遊了過去先把人穩住,然後三下五除二地就給送到靠過來的快艇上。

    在第一批撐不住的人都上了船之後,過了三海里左右又有人開始掉隊。等二號島的海岸線已經不遠的時候,整個「倒霉蛋」的隊伍里,最終只剩下了五分之一左右的人手。

    對於這樣的結果,李安然其實已經很滿意了。開玩笑,十幾海里啊,居然還有這麼多人撐了下來,不用想也知道,能堅持到現在的絕對能算得上是精英了。最起碼,在體力方面確實能當得起姚勁松之前的那句「底子還算不錯」的評語。

    等最後一個人也安全地登上二號島,然後直接就灘倒在沙灘之上劇烈的喘息着,眼瞅着整個過程雖說也出現過幾次危險,但最終都沒能造成什麼大的問題,李安然這才總算是把心給落回到了身體裏,徹底鬆了一口氣。

    有着姚勁松他們照看這批人手,李安然自然也不會再擔心,而是設置船頭將豪華遊艇停在了碼頭上。並且讓倉庫那邊開了輛冷藏車過來,將那條三百來公斤的藍鰭金槍魚給塞了進去。

    別看金槍魚在市場上很容易看見,但藍鰭金槍魚的價值卻與普通的金槍魚完全不同。


    藍鰭金槍魚的身體基本可分成大腹、中腹、赤身和腮幫子肉這幾個部分。大腹部位的魚肉油脂豐厚,呈粉紅色,價格最貴,市場價大約在一千六百元每公斤左右。

    這還是冷凍藍鰭金槍魚的價格,如果魚是剛從海里撈上來,只是經過了冷鮮保存的藍鰭金槍魚,大腹肉甚至可以賣到兩千五百塊一公斤左右的價格。

    中腹肉口味次之,顏色稍深,價格比大腹部位的肉便宜。而背部的肉則呈現出鮮紅色,肉質同樣鮮美細膩,名叫赤身,不過因為油脂較少,所以在藍鰭金槍魚的部位中價格最便宜。

    而一整條藍鰭金槍魚中最為昂貴的部位,卻並不是大腹肉,而是藍鰭金槍魚腮幫子上的兩小塊肉。與其它部位類似牛肉那種醬紅色不同,這兩塊肉只是呈現淡淡的紅色。

    同時,這兩塊腮幫子肉上還均勻地頒佈着白色的脂肪。猛一看上去,幾乎和最為頂極的和牛肉一樣,呈現出完美的大理石花紋。而且,這種肉沒有絲毫的魚腥味,而是菜發着一種新鮮的肉香。

    而這兩塊在整條藍鰭金槍魚上只是佔據了極小比例的腮幫子肉,價格同樣也是貴的離譜,每一兩都需要差不多將近三千元。要知道這裏的重量單位可是論兩,而不是之前的公斤。

    一兩就要三千塊了,一斤就是三萬虧一公斤就是六萬。甚至在切下這塊肉的時候,不光必須是大廚師自己動手,而且還萬分小心,就怕動作過大給震出裂痕從而影響品質。

    而且,就算這樣,這種極為昂貴的腮幫子肉一般廚師也捨不得拿出來賣,特別是日本廚師,很多都只會用它來招待最尊貴和重要的朋友。(未完待續。。)



  
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