這幾日天氣都不錯，過了初春的嚴寒，過了回南潮的寒冷，天氣已經慢慢很熱了，四五月的天氣，不是特別熱，卻也一點都不冷，甚是舒服。

    因着心裏惦記着和吳大師的約定，清晗一夜都睡的不踏實，天剛剛泛白，清晗就起床了。

    用過早飯之後，清晗直接去了水榭，然而還是太早了些，水榭剛剛開門不久，人還不是很多，更別提見到吳大師本人了。

    清晗想想，左右時間還早，那就去馠軒看看吧，順便看看他們幾個昨日有沒有練習自己昨天做的菜。

    清晗沒有驚動任何人，徑直進了馠軒，讓清晗很滿意的是即使自己不在這裏監督，但是基本上所有人都已經在各自的崗位上忙碌了。

    看來自己真的沒有看錯周掌柜，他將馠軒管理的很好，即使不是自己的了，但是對馠軒的感情還在，還是當做自己的酒樓來忙碌着。

    還沒有進到廚房，清晗就聞到了各種混雜在一起的怪味，這幾個人，大清早的是要拆了酒樓嗎？

    進了後廚，清晗才發現，原來幾個人大清早就在練習自己昨天做的東西了，只是香味不那麼盡如人意。

    「公子來了，快快快，公子幫我看看我這道菜做的差什麼？我都試了好多次了，怎麼都做不出來公子做的那個味道。」老劉一看到清晗，就急急忙忙的喊清晗幫自己看做的菜。

    經過這幾次來這裏，清晗發現，除了第一次老劉想爭取更多的福利時有點苛刻，但是對於廚藝，不但有很高的悟性，而且還是個廚痴，一有機會就練習清晗所教授的新菜色。

    「好，你做，我在旁邊看着，左右時間還早，我就給你們指點指點，其他人要試的也做來看看。」清晗笑着吩咐，既然他們願意學，自己也是極願意教的。

    幾人聽了這話，立刻放下手中忙碌的事情，都開始學做起了清晗昨日做的菜。

    「你這個不對，豆腐應該切小一點，這樣入味，而且焯水的時候一定要放鹽。」清晗看到王二在學着做麻婆豆腐出聲指點。

    王二性子踏實，平日裏話少，學做起東西來也稍微慢一點，只是曾經一直都很認真，情感每次來都能看到他認真練習的樣子。

    對於這樣的人，清晗更願意去教授更多，踏實，不譁眾取寵，有上進心的人，值得自己培養。

    「嗯，知道了，我再試試。」王二一如既往的話少，只是聽到清晗的指點，立刻就嘗試着改進了。

    隨後清晗又指點了其他幾個人的做菜方法，雖然有五個人，但是卻基本上每個人都有喜歡的想學做的菜。

    「這些都不是一朝一夕可以練成的，你們有空的時候再練練就好，這剛剛開始，你們已經學的很快了。」清晗對於幾個人的進步和他們認真的態度進行了誇讚。

    「但是你們要記得，我們馬上要開張了，我們主要經營的可不是這些，所以你們目前最重要的是學好火鍋一類的所有，有不懂的，即使問我，我不希望到時候出現任何問題。」

    即使這些人學習的態度很值得誇讚，但是事有輕重緩急，當務之急是火鍋店，不能本末倒置。

    幾人聽了清晗的話，也有些慚愧，這幾日看到有這麼多新菜，花了眼，什麼都想學，倒是忘記了過幾天就要開張的事。

    「好了，你們知道就好，來日方長，我以後還會教給你們更多，時機成熟給你們開別的酒樓。」清晗向他們許諾。

    幾人聽了清晗的許諾，也是一臉興奮，聽到以後還有機會學更多，一個個都躍躍欲試。

    「我今日來這裏是有些事，中午的時候我會帶人過來做火鍋，具體你們就不用管了，我現在做些東西，你們和昨天一樣，想觀摩就在旁邊看着，不想就忙自己的吧。」

    說罷清晗也不管其他人就開始行動起來。

    「有沒有橙子？」突然，清晗轉身問道。

    「橙子？有的有的。昨日裏掌柜剛買了些，公子吃不吃，還有剛上市的西瓜呢。」旁邊的人還以為清晗要吃，熱切的回答道。

    「有西瓜？」清晗聽到有西瓜，眼睛都亮了，倒不是有多想吃西瓜，而是榨汁西瓜最方便了。

    「快快快，都拿些過來，我都用。」清晗一臉的興奮。

    不過多久，，就有人拿着一個西瓜和一打橙子過來了。