食神和各位做個證人，省的某人輸不起耍賴。」林晨淡淡笑道。

    「哼，我會輸？笑話，今天我要讓你在安娜面前丟盡臉面。」周天臉上掀起一抹冷笑。

    「好啊，我等着。」林晨輕鬆一笑。

    隨着時間的推移，比賽正式開始。

    林晨幾人也離開貴賓席來到了比賽的位置。

    這幾名種子選手的位置和其他選手並不相同，是在會場的正中，位置非常顯眼。

    林晨來到自己的灶台前，這裏廚房用具一應俱全，還擺放着不少食材。

    這時廣場上的大屏幕突然亮起，只見上面出現了第一輪比賽需要做的菜餚。

    「竟然是干炒牛河！」看着屏幕上出現的菜餚簡介林晨不由一愣。

    這道干炒牛河可以說是一道家常菜，大到五星級酒店，小到弄堂的大排檔都會有這道菜的身影。

    不過這道菜看似簡單，但是其中卻有很深的門道。

    干炒牛河，油多就膩，油少會焦每條河粉都要」色「、」味「均勻，豉油太多味會太重，豉油不夠味又太淡牛肉要過油六成熟，原汁就會留鎖在牛肉里再起鑊多煮兩成，就會香、滑、爽口當牛河上桌的時候，一夾起來，不能夠有多餘的油和豉油留在碟子上，那樣才叫做夠干身，不會膩口。

    說起來容易，但做起來卻非常難，做這道菜的烹製手法中顛勺、猛火快攻都是考驗廚師上灶的基礎功。

    此時林晨身邊的安娜和周天幾人都已經開始製作。

    看了看食材，牛河所需的幾樣食材河粉、牛肉、芽菜、韭黃一應俱全，林晨深吸一口氣，開始製作干炒牛河。

    一時間，整個廣場火光閃耀，香味撲鼻，這道菜基本每個廚師都會炒，但是功底不同，手法不同，炒出來的味道也不近相同。

    林晨熟練的將牛肉切片，用水抓勻，讓它吃吃水，再加生抽、白糖拌勻，最後加花生油醃製，動作一氣呵成。

    而就在這時，觀眾席上突然想起陣陣驚嘆之聲。