神奇牧場 406 還得花錢_頁2
」
劉赫明點了點頭,「這些都沒什麼關係,慢慢的大家就都能夠見識到咱們華夏菜式的長處。你們也要立場堅定,不能為了迎合這邊人的飲食習慣,就往他們的口味上拐彎。然後像別的中餐廳那樣,將所有的菜搞得都是甜甜的。」
「這樣的變化咱們不需要,咱們就用菜式本來的味道。頂多是在食材的選用上,適當的傾斜一下。」
「老闆,這些都沒有問題。咱們的調料採購得很充足,在口味方面會很正宗。」鄭陽華很是篤定的說道。
開始的時候,他們也以為來到這邊以後,會對自己的菜式做出一些調整,那時候還有些擔心呢,怕把自己的手藝給砸了。
可是隨着唐深深的要求,現在劉赫明的強調,他們是真正的放下心了,只要按照正常標準做就成,不用去想其餘的亂七八糟的。
「老闆,其實我覺得如果可以的話,您最好自己也飼養一些豬。咱們華夏的菜式以豬肉居多,如果能夠有上好的豬肉,也會讓菜式的品質提高一些。」鄭陽華又接着說道。
「這個先等等看吧,養得少了不值當的,養得多了,還擔心將來的銷路問題。」劉赫明苦笑着搖了搖頭。
「我剛剛接手這個牧場的時候,最想養的就是豬。因為養豬方便啊,而且出欄也很快。可是這邊的人對於豬肉的喜歡程度真的是太差了,到時候有些豬肉就得放冷庫保存起來,會增加一筆不菲的開銷。」
「有什麼好當心的,多餘的豬肉咱們完全可以用來做臘腸、臘肉,這樣也能夠讓咱們餐廳中的菜式豐富一些。」一身勞動裝的唐深深接過了話頭。
「就算是再不濟,也可以用來生產培根啊。反正美國這邊的早餐都經常吃培根,好多都是碎肉壓製成的,咱們用整片的肉,將味道弄得再好一些,我覺得不用去擔心銷路的問題。」
「喲喲喲,不錯啊,沒想到你還有這份見識。」劉赫明的心中多少有些詫異。
在他的印象中,唐深深就是沒事折騰型的。都經常跟艾麗克斯和海洛伊斯混在一起呢,你覺得她能有多成熟。今天還真是刮目相看了,人家不是沒腦子,只是平時很懶得用腦子而已。
「深深啊,要不然你抽空幫咱們養養豬?」劉赫明看了她一眼,笑着問道。
「去去去,哪裏有時間養這個。」唐深深瞪了他一眼。
老闆很好,給的薪水也很多,就是有時候有些不着調。自己哪裏會養豬啊,吃肉還差不多。
「爸爸,快快看,我種的好看嘛。」這時候在另一邊的艾麗克斯又蹦又跳的喊了起來。
劉赫明往那邊看了一眼,閨女的思維很擴散。將那些西瓜種成了正方形、長方形,還有星星的形狀。他都不知道這樣種植會不會影響到西瓜的生長,不過這是閨女鼓搗的,就算是不結瓜都沒問題。
小傢伙的興致很是高漲,自己這邊忙活完了不算,還給大家一起來幫忙。
時間大把,劉赫明也沒讓大家操勞太久,種地本來就是力氣活啊,他可擔心將這些人都給累壞了,那樣艾麗克斯過生日的時候,就沒法兒掂大勺了。
將自己牧場的簡易地圖給拿了出來,還得找塊地方養豬啊。這可不能像牛羊那樣去放牧,如果這些豬也散養,肯定會將牧場拱出來一地的坑。
其實選擇起來也很簡單,牧場的面積太大了,只要選擇一個容易鋪管線處理污水,距離自己的生活區又有一定距離的位置就好。
自己可不是想養那些大肥豬,那樣的豬雖然產肉率高,可是瘦肉少。更別說飼料催起來的豬肉,味道也差很多。
既然想養豬了,就得養出來一些高品質的。哪怕它們出欄的時候,體重小一些也沒啥。只要豬肉的味道好,這些都可以不去考慮。
「還得花錢啊。」劉赫明心裏嘆了口氣。
牧場真心不是那麼好玩的,哪哪都需要錢。養豬,就得蓋豬圈,養牛羊也得給它們找能夠睡覺的地方。
以前的時候倒是弄了一個小牛棚,只不過那個太小了,自己的目標可是上千頭的牛呢,哪裏夠用。而這些建築的建設,同樣需要錢。再加上相應的污水處理系統,也會讓成本提高很多。
現在他都在想,如果沒有系統給自己信心,恐怕就算是自己有這麼多錢,都不敢將買賣撲騰得這麼大。要不然不管哪