戲鬧初唐 第一二三七章 瑣事_頁2
吧,不聊稱呼了,先看看楊喬教菜吧。
「今,貧道呢,就先給你們做一個土豆泥的點心,這個,用料很簡單,一個土豆,然後,再買一塊黑糖。」
黑糖,楊家出品,最底層的家庭用糖,就是為了讓窮人也能吃上一點甜食,嗯,也可以製造點心什麼的,黑糖是什麼,就是,剛剛粗加工出來的蔗糖,或者是一些蜂蜜的邊角料配上一些雜糧面加工出來的,總歸,就是一些便宜的糖,楊喬特地給加了一個黑色,就是讓別人沒法進行二次加工用的,所以,叫做黑糖。
這樣,楊家就教了一個做點心的方法,用土豆,本來,楊喬是想教別的東西的,可是再一想,這土豆推廣了,自然,要推廣吃法了,於是,就有了這土豆泥的點心,不用模具,不用什麼的,只是捏碎了煮熟的土豆,攪拌上一些黑糖,經過簡單的捏制,就是一個點心了,如果手巧,還可以做很多樣式的點心。
「這種方法製作的點心呢,貧道特許你們,也就是我的鄰居們,你們可以製作了出去賣,你們,來,娃兒們,你們都來嘗嘗,你們的父母也可以嘗嘗,這味道,是不是不錯啊,如果嫌不好看的話,還可以點綴上一些芝麻,還有別的什麼東西,這個,需要你們自己探索了。」
「嗯,好吃,這個,是不是可以直接蘸糖吃呢?」
好吧,有人看出來了,這個煮熟的土豆,其實,完全不要這麼麻煩,可以直接蘸糖吃。
「可是,你們有沒有覺得,這麼已加工,娃兒們更加喜歡吃呢?」
嗯,這算是視覺餵食法吧!
其實,不論什麼時候,娃兒多少,這該嬌慣的,還是嬌慣,楊喬發現,就是之前剛剛接手這道觀的時候,那相當貧窮的家庭,該嬌慣的娃兒,還是嬌慣的,這個不吃,那個不吃,可是呢,這食物,換一個形式,就喜歡吃了,就像面前的這些土豆製品,娃兒們吃的很歡實的。
「這是什麼道理,我們家的娃兒,在家裏,讓她用土豆蘸糖吃,這糖還多,也不願意吃,可就這麼一加工,竟然喜歡吃了,而且吃的還不少。」
因為是用的土豆麼,所以,楊喬沒有限量,好吧,這些娃兒們都吃撐了,嗯,沒有出息的吃撐了,這土豆,也許遠方,還是稀罕物品,不過,在長安城,尤其是道觀附近,這個已經算是最普通的食物了,總歸,這裏普及的比較廣麼!
一個土豆泥製品,嗯,這一又算是過去了,接着,在晚上,幾乎家家戶戶都在家裏做這種土豆泥點心了,到了第二。
「他二姨,昨,我新學了一種點心的作法,這不,做了一些,給你家二丫,三娃嘗嘗,看看他們如果喜歡吃的話,我可以教給你做奧,不過,只能自己做了吃,而不能做了賣的,這個,公主可是不準的。」
「真的,好多婦人都挎着籃子,裏面裝着土豆泥的點心去串門了,這就是,這個點心,算是推廣成功了,哈哈,姐夫,倫家又成功了一項。」