山水小農民 第一百九十七章美味紅薯干
更新:11-28 05:45 作者:九命韌貓 分類:都市小說
「哼哼,那你要給我雕樹上的那兩隻老鷹才行……」
「行,這兩天我就給你雕……」張峰只得苦笑着點點頭答應下來,這丫頭明顯是賴上了自己,要是不答應還不知道這丫頭要弄出什麼么蛾子。
「那還差不多。」小丫頭得意的笑着說道。
張峰搖了搖頭,將紅薯全都撿到大盆里,然後一人弄了個刷子,開始迅速的擦洗,不一會兒大姐也過來幫忙,四兄妹一起努力,也花了半個小時才將二三十斤紅薯全部清洗乾淨。
「小琳你去幫我生火,咱們馬上開始煮紅薯。」張峰一邊將清洗好的紅薯裝進水桶中,一邊向妹妹吩咐道。
「知道了哥。」張琳比張月乖巧多了,性格文靜溫文爾雅,不像小丫頭那樣刁蠻任性。
有妹妹幫忙燒火,張峰將紅薯放入大鐵鍋中,然後倒上清水直至將紅薯淹沒,最後蓋上鍋蓋,就這樣保持火力,煮上一個小時左右,紅薯就能出鍋了。
「小琳你出去玩吧,這裏就交給我了。」
「哥,那我出去了……」
「嗯……」其實燒火也費不了多少工夫,只要加上幾塊大柴,灶膛里的火就能燃燒很久,因此也不需要時刻在這裏盯着。
坐在大灶錢一邊燒火,一邊吃生紅薯,生紅薯的味道也不錯,用小刀去掉表皮,吃起來有股淡淡的甜味,十分香脆。
…………
「小峰,有件事和你商量下……」剛吃完紅薯大姐就走了過來,有些遲疑的說道。
「啥事?你說我幫你參謀參謀……」張峰微微一笑。
「是這樣,我準備把我們賣的香酥魚做成精包裝的,就像超市里賣的那樣,每條小魚都單獨包裝,你覺得怎麼樣?」
「你說的就是超市里一塊錢一包的那種小魚是吧?」
「對,就是那種。」大姐笑着點點頭。
「這樣挺好啊,難道大姐你有什麼顧慮??」張峰看大姐似乎還沒下定決心,於是好奇的問道。
「嗯,我就擔心這樣會不會影響銷量??」大姐點點頭有些擔憂的說道。
「我覺的咱們可以這樣,以前的包裝照舊,新包裝就當做是新產品,這樣新舊搭配,喜歡實惠的就可以買以前的,喜歡高檔的就可以精包裝的,這應該並不矛盾啊……」
「嗯,這樣可是可以,但我就覺得老包裝的賣的有些便宜了。」大姐看到別人賣的幾乎都是上百一斤,自家的香酥魚味道這麼好,只賣五十不就太吃虧了麼。
「這還不簡單麼,大姐你漲價就是,而且可以慢慢的減少老包裝的供貨量,增加精包裝的存量,這樣大家老包裝的沒得買,不就要買新包裝的嗎?」
張峰對自家的香酥魚十分有信心,要知道大姐和自己的廚藝都不錯,做出的香酥魚味道比超市裏的好了八條街。
「對啊,漲價後價錢相差不大,大家肯定更願意買精包裝的產品。」大姐頓時恍然,然後高興地離開了,準備立馬就下單購買精包裝的機器,爭取讓新包裝的產品儘快上市。
大姐走後張峰拿出手機
打開網絡開始看,有滋有味的看起來、
就這樣不知不覺間,大半個小時過去,
鍋里的紅薯煮的咕嚕嚕的冒着熱氣,一股紅薯特有的清香飄散在空中,估計鍋里的紅薯已經快要成熟。
又過了大約一刻鐘,鍋里的紅薯終於熟透,張峰將紅薯全部撈了上來,放到早已準備好的筲箕里。
「小月、小琳紅薯好了……」
「啊呀紅薯好了?」小丫頭立馬放下遙控器,飛快的向廚房裏跑來,抓起一個大紅薯就要往外走。
「你這丫頭別忙着跑,給媽也拿兩個過去。」張峰叫住了就要開溜的張月。
「知道了……」小丫頭吐吐舌拿着三個大大的紅薯就向屋外走去。
……
大約半個小時後,筲箕里的紅薯終於不再那麼燙手,張峰就開始將紅薯切片,切成拇指厚的大片,然後攤在早已準備好的簸箕里,這樣晾曬的時候十分方便,收的時候也一樣,只要抬上簸箕就能搞定。
今天的天氣很好
晴空萬里,正是晾曬紅薯乾的好時候。
「啊!終於搞定……」切好了最後一塊紅薯片,張峰站起來伸了個