冬瓜湯好喝，張氏也是肚子餓了，風捲殘雲一般的，將這冬瓜湯喝了個乾乾淨淨，連半點湯都不曾剩下。

    甚至到最後，還微微打了個飽嗝。

    「這湯當真是好喝。」張氏暫時感慨道。

    「三嬸既是喜歡喝，想喝了喝我說便是。」沈香苗笑答。

    「可別。」張氏笑道：「還是你和我說說如何做吧，回去我也能做，如若不然，若是我半夜肚子餓想喝這冬瓜湯，還得來這邊把你從被窩裏拽出來不成？」

    張氏說着笑話，引得眾人是笑的前仰後合。

    沈香苗用了些許的時間才忍了笑，清了清嗓子，笑道：「這冬瓜湯到是不難做，也無需多少東西，只將這冬瓜切了片，倒進放丁點油的鍋裏頭，翻炒上片刻，接着倒了水慢慢燉煮，等着這白水煮冬瓜的湯漸漸泛了白，冬瓜也軟爛了，便放些鹽、胡椒粉的調味，若是好酸口，滴上兩滴醋就好。」

    「因着想着怕三嬸不喜歡其他的腥味，今兒個冬瓜湯裏頭什麼也不曾放，若是能吃的下的，放些河蝦仁進去，滋味更加鮮美。」

    沈香苗笑着將這冬瓜湯的做法，大致講了一遍。

    沒有過多的調料，沒有複雜的烹飪程序，總的來說就是白水煮冬瓜，最後放點鹽調味而已，卻是不曾想這般的好吃。

    張氏不由得砸了咂嘴。

    沈香苗接着說道：「這冬瓜湯好做，卻是也好喝，許多菜其實並不需要太複雜的做法，就像是那油醋面，孩子們喜歡吃的緊，還有那燒的絲瓜，清淡爽口，十分好吃，卻也主要是大煮上一會兒而已。」

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