在鍋底攪和一下，樣子很是悠閒。只不過在鍋中的糖水少了很多，勺子攪動的時候也有些拉絲的感覺後，劉長順都跟着變得嚴肅起來。

    這個過程耗費的時間也不少啊，劉富貴在邊上都已經將大鵝給燉上了。

    大火改成小火慢熬，劉長順也一直用勺子在大鍋里攪動。這時候的湯汁，已經由原來的白色，變成了黃澄澄的金色。

    現在這個工序很重要，你要是不勤攪動，鍋底下的糖就會被熬糊，然後你這一鍋糖就全都廢了。今天熬的糖還很多，劉長順就一手拄着鍋台，一手攪和。

    「爸，您先歇歇，我試試。」劉富貴說道。

    「成，慢慢攪就行，不糊就能熬出好糖。」劉長順笑着點了點頭，將勺子遞給了兒子。

    這也是劉富貴第一次熬糖，以前都是看熱鬧啊。這一上手，他就知道這個活是有多難呢。

    現在糖水還很稀，沒有熬好。等裏邊的水分再出去一些，就會變得粘稠。那時候攪動勺子，就要花費好多的力氣。

    而且就算是現在，你也不是攪動、一下兩下啊，你需要好幾個小時的時間呢。劉富貴覺得，換成自己全扛下來，也是做夢。

    雖然這個活兒看着有些無聊，可是邊上的丫頭們卻看得津津有味。一人拿了個凳子，一邊啃着西紅柿，一邊給劉富貴和大鍋拍照。

    在她們的生命之中，這可是第一次現場看熬糖，歡喜得不行呢。尤其那個霞霞，很有一種躍躍欲試的樣子。

    劉富貴倒是善解人意，現在還不是緊要關頭，讓她們嘗試一下也沒啥。

    大丫帶着小丫們，每人攪動了幾分鐘，然後就被累得不行。劉富貴也抱着自己的寶貝閨女攪動了幾下，樂樂賞了他一枚大大的香香。

    劉富貴就覺得還是自己的閨女好啊，那幫丫頭們讓她們玩兒，一丁點兒表示都沒有。

    估計要是被陳意涵她們知道他的法，備不住會一腳將他給踹鍋里去。