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    因為本來就沒有幾桌人，所以菜上的飛快，十幾分鐘就把程煜點的菜和程翠華安排的菜都給上齊了。

    除了程煜點的四樣菜之外，程翠華安排給上了一個拉皮兒，一個拍黃瓜，說是這倆菜下酒不錯。

    熱菜，程翠華安排的是鐵鍋燉大鵝，紅燒肘子和軟炸魚，這下等於雞鴨魚肉全都齊了。

    程煜說的第一句話也正是這個。

    「這雞鴨魚肉倒是全了啊。」

    勞進步和程翠華對此只是微微一笑，唯有周大銅傻乎乎的說了一句：「雞有，魚有，肉有倆，但沒看見鴨啊。」

    勞進步和程翠華對視一笑，程煜翻了個白眼，說：「扁嘴子大鵝，勉強也算鴨了。你還非得一字不差是麼？」

    周大銅這才嘿嘿一笑，不再囉嗦。

    勞進步夫妻倆對視了一眼，一起舉起了手裏的杯子。

    雖說程翠華一直喊勞進步為當家的，但隨便看一眼，也知道這個家，實際上肯定是程翠華在當。

    倆人開口順序，也都是程翠華先開口。

    「歡迎二位遠道而來，我們老兩口先敬兩位客人一杯。」

    勞進步這才道：「嗯嗯，走一個走一個。」

    可能是怕程煜不肯喝，因為他們這兒的杯子有點大，一杯酒得有一兩多，勞進步又補充了一句：「這酒是俺自個兒釀的，老人傳下來的手藝。絕對的純糧食，自個兒種的苞米釀的，度數低，不醉人。」

    程煜笑了笑，端着杯子比上去，跟二老都碰了碰，然後又跟周大銅輕輕一碰，倒是沒收着，一口喝光了杯子裏的酒。

    雖說度數低，但純玉米釀的酒，一口下去還是頗有點兒頂得慌，程煜也只覺得這酒頗有些辣嘴，從嗓子裏下去的時候也像是被刀子拉了一把似的。

    看到程煜一口酒下肚，眉頭立刻皺的厲害，勞進步笑了。

    「小伙子，趕緊的，吃口肉壓壓。就整那大肘子。」

    程煜依言夾了一筷子紅燒肘子上的肉塊，連着外邊已經糊爛的肉皮，一起放進了嘴裏。

    肉皮入口即化，瘦肉部分也已經燉的很爛，隨意嚼了兩口就咽了下去，總算是緩解了剛才那口酒造成的刺痛感。

    勞進步笑眯眯的說：「俺們這酒，就是這個特點。第一口必須大口才順得住，要是小口慢慢抿，那估計一口就得頂出來。但是您們放心，一口下去之後，這第二口開始，就不會有那種頂得慌的感覺了。」

    說罷，他自己也是一口將杯子裏的酒一飲而盡。

    程翠華點點頭，說：「第二杯開始就不用這麼幹了，度數雖低，每口酒都這么喝，也是會醉人的。」

    說罷，她自己也一口喝完了杯子裏的酒。

    周大銅見狀，也是不假思索，一口把酒全部喝完。

    可他喝完之後，倒是跟程煜的感覺差不多，於是他也趕忙夾了一筷子紅燒肘子，那感覺才好了許多。

    第二杯酒的時候，倆人都是抿了一小口，就跟平時喝白酒的方式差不多。

    還真別說，跟勞進步說的一樣，第二口的時候，還真是沒有之前那種感覺。

    倒不是說這酒一點兒都不辣嗓子了，只不過不像第一杯的時候那麼離譜。

    等到第二杯酒喝完的時候，倆人已經完全適應了這種酒，不再有剛入口時那種奇怪的滋味，相反，還能清楚的感覺到這款酒的回甘。

    話也開始多了起來。

    「勞大叔，您這度假村投資了不少吧？」

    勞進步點了點頭，看看程翠華，說：「俺們家都是老娘們兒管賬，這些事你還是問她吧。」

    程煜便看看程翠華，說：「我不是想打聽你們的私隱啊，就是覺得，在東北，尤其是你們這邊這么小的城市邊緣，開這樣一家度假村，而且規模還這麼大，客源上有保證麼？主要也是我們倆來了之後，發現這裏的客人似乎並不那麼多。」

    程翠華並不是太在意的咽下口中的菜，說：「俺們這噶跟你們那邊情況可能不太一樣，南方都是一兩棟樓的那種客棧吧，我在開這個度假村之前也去觀摩過。

    但要像他們那麼開，休息天的時候，指定訂不着房，平時呢，也跟今兒你們看見的一樣，客人不多。

    所以，在俺們這噶弄這個，就必須規模足夠大。

    投資比那種方式肯定要大不少，但俺們這噶土地便宜，鄉里的租金也就比較低，所以總投資可能沒有你們想像的那麼高。

    你看我這兒，十幾棟房子，要擱你們南方，指定得兩三個億的投資了，我們這還不到一個億呢。

    平時吧，就像你們看到的，沒啥生意，但休息天的時候，我這兒也幾乎天天都是滿房。

    你看現在六月份了，再過一個月，學生們一放假，我這兒絕對是天天滿房，倆月都不帶空的。

    就算是過年的時候，我這兒也都滿滿當當。

    好多人都是一家老小十幾口子二十口子的過來，整個年，都跟俺們這兒過。

    每年寒暑假，我跟你說，我這兒人手都不夠用，都得到外邊去請一些臨時工。

    你們都是有文化的人兒，一年光是休息天有多少？

    五十二個禮拜那就一百天出頭了。

    加上寒暑假，還有那些國慶長假五一長假啥的，三百六十五天倒是有二百天我這兒能滿客。

    你說客源有沒有保證？」

    程煜聽罷，點了點頭，說：「我明白了，您這兒做的就是規模足夠大的生意。只有房間和空間足夠多，才能掙着錢。沒生意的日子，一百間房和十間房沒區別。但滿客的時候，十間房和一百間房就差太多了。」

    勞進步滋溜兒一口酒，笑道：「對咯，就是這麼個理兒。」

    周大銅知道程煜為啥要打聽這些，塞了口拉皮進嘴，順勢問道：「這麼說您這生意其實很