世的黑魚看上去有很大的不同，不過肉質卻是比黑魚還要好。

    畢竟後世的時候，吃的魚大多都是魚塘裏面養的，偶然去江岔子裏去捉一點野生的，吃起來還有着一股子機油味，還不如塘裏面養的味道好。

    把黑條魚處理好以後，韓成叮囑了小豌豆不要他亂動，自己則拿着銅刀來到外面，蹲在磨石前，從瓦盆裏面撩水把磨刀石弄濕以後，雙手拿拿着銅刀在上面一前一後，一推一拉的開始磨刀。

    跟鋼打造的菜刀有很大的不同，銅刀非常容易鈍。

    等一下他還要將黑條魚切片，不把銅刀磨鋒利一些可不成。

    磨了一陣兒以後，韓成用手指輕輕的試了試刀鋒，覺得可以了，就拿清水把銅刀好好的沖洗了一下，轉身回到了廚房。

    片魚絕對是一個技術活，韓成雖然是個吃貨，並且還是那種喜歡沒事了自己弄點東西吃的吃貨，但終究不是正經的科班出身，沒有去新東方學過用英語控制挖掘機學習炒菜，所以這片魚對於他來說還是有些難度的。

    一個弄不好就容易把魚刺弄斷，不過終究還是能夠弄出來的。

    雖然魚片裏面的斷刺多了一個，品相差了一些，厚薄不均勻了點，大小不一了點……但如果把這些都給刨除，這魚片看起來還是很不錯的。

    韓成片魚片了好久，這才算是停手。

    這一方面是因為韓成的刀功不過關，另外一方面則是因為片的魚實在有些多，足足弄了將近一陶盆子。

    沒有辦法，部落里的吃貨太多了，雖然這些酸菜魚主要是給懷了二胎的白雪妹做的，但只要一做出來就必定會有一大群無良的吃貨在一旁眼巴巴的看着，那場景實在是讓人有些不忍心。

    你能想像的到一群體格強悍的大老爺們外加一些同樣彪悍的女人以及一些孩子們，不時就偷偷的看正在吃着東西的你一眼，然後狂咽口水的樣子嗎？

    自從經歷了幾次這樣的事情之後，再弄新花樣改善生活了，韓成都是秉承着能多做就儘量多做一點的原則。

    雖然依舊不可能讓所有的人都吃到，不過多少還是能讓一些人解解饞。

    片過的魚片韓成稍微的放入了一些鹽沫以及一些果酒攪拌之後開始醃製。

    做完這些，想了想找來三四個雞蛋，敲開之後把蛋黃和蛋清分開，蛋清倒入魚片之後進行翻攪，和料酒這些一起醃製。

    魚片加入蛋清，等會兒下鍋魚片就會變得非常的嫩。

    處理好魚片，韓成轉身來到山洞。

    走進山洞裏頓時就感受到一陣陰涼撲面而來，眼睛適應了光線以後，韓成朝着洞穴的一角徑直過去。

    這裏放着一些被密封起來的陶罐，這是去年深秋，將個頭大了不少的大白菜收穫之後，韓成親自動手醃製的酸白菜。

    還在改良期的白菜，洗淨晾乾，再曬的比較蔫以後，就一顆顆密密的擺放在陶缸里，一層白菜撒上一層鹽排列上去，最上面用一塊四五十斤的花崗岩緊緊的壓住，並封閉嚴實，兩三天以後開始看情況往裏面加入一些水，慢慢的泡着，大約過上一個半月就能好了。

    當然，這事情說起來容易，做起來可就難了，韓成醃爛了好幾缸之後，才算是慢慢的掌握住醃製的技巧。

    味道比不上後世極為出名的老壇酸菜，但用來做酸菜魚還是足夠了。

    韓成從酸菜缸裏面撈出了六顆酸白菜，稍微的瀝水以後，把酸菜缸密封好，轉身朝着外面走去。

    走出洞穴頓時就感覺到了一些溫暖，身上的一些寒冷都被驅散了走了。

    到了天氣暖和的時候，不容易被太陽曬透的洞穴氣溫要比外面低上不少，顯得陰涼，用來存放酸菜之類的醃菜剛剛好。

    拿出來的酸菜用銅刀切成絲，放到陶盆裏面備用。

    準備好這些韓成又去弄了一些蔥回來，剛剛把蔥花切好，準備燒火，巫不知道從什麼地方跑了過來，腿腳快的堪比祭祀天神時候。

    他跑的當然快，因為神子好一段時間都沒有下過廚了，今天這又是弄魚又是弄菜的，一看就是準備做上一頓的樣子，作為部落里的資深吃貨，燒火這樣的好機會他怎麼可能會錯過？

    縱然是燒火的時候也同樣吃不到嘴裏食物，不過能夠多聞聞誘人的味道也是非常不錯的，而且看着神子烹製食物也是一種享受。

    這是在火一火二兩人都去世之後，巫發現的一個秘密。

    怪不得她們兩個之前看到神子燒食物就那樣興奮的過去燒火……

    直到巫把火生起，陶罐燒熱，韓成往裏面放入一些白色的脂肪油，把花椒豆放入熱油爆香，並把酸菜絲倒進裏面翻炒的時候，顯得有些氣喘的圓這才過來。

    聞聞廚房裏面飄蕩的濃郁香味，再看看正在翻菜的韓成以及燒火的巫，圓這才露出恍然的神色。

    怪不得這個晚上總是裝睡的傢伙，今天居然跑的這樣快。

    正蹲在那裏燒火的巫，感受到來自於圓的目光，心裏不由得一驚，覺得這次算是玩完了，本來已經隱藏的非常好了，結果一不留神，一下子就全暴露了。

    本來興致盎然的巫，一張臉都苦了下來。

    看到這一幕韓成並沒有覺得有多麼好笑，反而是生起了一種強烈的感同身受。

    不過巫應該比韓成還要可憐一些，因為白雪妹年紀還小，而圓的年紀已經不小了。

    畢竟三十如狼四十如虎五十坐下能吸土，圓正是處在這樣的一個年紀里。

    這樣一想韓成頓時就變得高興起來了，而且白雪妹現在又懷上了二胎。

    一夜那啥之後，不僅僅白雪妹換來了十月幸福，就連韓成也覺得很是幸福。

    心裏高興的韓成，再去看巫的時候，心裏的感覺頓時就不一樣了起來，是一種帶着喜悅的同情。

    陶罐導熱慢，酸菜放入之後，溫度迅速就降低了下來，爆炒很快就變成了生煎。

    這讓韓成在想以後是不是要弄一套銅製的炊具出來。

    酸菜炒上一陣之後，看看成色，再聞聞滿廚房的酸香，韓成暫時