你別看它的樣子不好看，可味道是極好的，等我把它們處理好了，咱們做一道涼拌石花菜吃。」夏顏滿臉期待的瞧着手中的石花菜，她可是想這道菜想好久了。

    沒想到只是臨時起意託付多持去調查一番，竟然還真被他給找到了。

    既然材料已經湊齊，那她終於可以做出那道期待已久的甜品——杏仁豆腐。

    聽到夏顏要把眼前這些紫紅色不明物涼拌了吃，小虎忍不住打了個哆嗦，趕忙找了一個藉口離開後院。

    原本他是想着去幫忙的，可現在卻沒了這個念頭，萬一大姐頭突然來了興致，讓自己當場就吃上幾口怎麼辦，那一坨坨的不明物，他可真下不去嘴。

    小虎已走，再沒有人打擾夏顏，她便打起精神，一鼓作氣的將那些石花菜鋪面了整個院子，好把它們晾曬一番，這可嚇壞了鋪子裏的夥計們。

    聽小虎說過的那些已經有了心理準備，雖然知道這是菜，可看到那便鋪滿地的紅色不明物，還是心理發顫。

    不知道的就慘了，還以為這些是哪裏地方爬過來的紅色蟲子，嚇的大喊大叫。

    以至於在夏顏將石花菜曬好之前，他們都沒有進過後院。

    夏顏可管不了那些夥計心理的想法，在她看來這只不過是普通的植物，跟紫菜海帶是一類的，並沒有什麼可怕的地方。

    她心裏邊嘟囔着那些人不識貨，邊拾掇這些石花菜。

    經過六曬六泡的特殊處理，紫紅色的石花菜終於變成黃色，看起來也沒有之前那麼可怕了。

    為了給大家一個驚喜，夏顏並沒有聲張，而是繼續處理着石花菜，把它們全部熬製一番。

    經過幾天幾夜的熬製，那些石花菜終於全部變成了杏仁豆腐所需的一樣重要材料——瓊脂。

    看着那些做的好瓊脂，夏顏滿意的鬆了口氣，這些日子的辛苦沒有白費，她馬上就能吃到期待已久的杏仁豆腐了。

    單是想像一下那久違的味道，夏顏就忍不住流口水。

    將從付多持那裏弄來的甜杏仁洗淨，用開水泡透後去皮，磨成漿狀，用紗布濾去渣子，得到滿滿一大盆杏仁汁。然後淨鍋上火，倒入杏仁汁和瓊脂，再放入白糖、鮮牛奶和奶油，燒沸攪勻後，起鍋盛入盤內放涼，再放入冰箱內冷藏，至凝結成凍後取出，夏顏期待不已的杏仁豆腐便做成了。

    試吃那天，夏顏特意邀請了付多持和小虎，當着二人的面把已經切割裝盤的杏仁豆腐端了上來。

    「顏兒姑娘，不是吃石花菜拌杏仁嗎，你怎麼端了兩盤豆腐。」付多持仔細的瞧了瞧夏顏手中的盤子，確定這只是兩盤豆腐後，不由得好奇的問道。

    「就是啊大姐頭，我已經做好了吃那坨紅色東西的準備了，你不用替我擔心，只管端上來就行。」小虎雖然嘴上這麼說，可那不停吞咽的喉結告訴夏顏，對於吃石花菜，他還是很怕的。

    聽到二人的話，夏顏笑着搖了搖頭道：「付大叔，我端的是豆腐，也不是豆腐。」

    「此話怎講。」付多持實在聽不明白她話里的意思，甚至已經有些被繞暈了，怎麼豆腐也不是豆腐？

    「說它是豆腐，因為它確實跟豆腐長的差不多。」夏顏笑了笑，「說它不是豆腐，因為它不是用豆做的。」

    「不是用豆？」付多持愣了，「那是什麼？」

    這可真是打破了付多持的常識，要是別人敢在他面前說豆腐不是用豆做的，他肯定會上去給那人幾個耳光，簡直就是胡說八道，不用豆怎麼做出來豆腐？

    可這是夏顏說的，不管怎麼讓人覺得匪夷所思，他也覺得有這個可能，畢竟這麼多年，她已經做出了不少出乎意料的事情。

    付多持和小虎滿臉期待的瞧着夏顏，希望能從她嘴裏聽到答案，可沒想到夏顏只是神秘一笑，道：「想知道這是用什麼做的？很簡單，吃上一口便知。」

    二人忍不住一個踉蹌，差點沒有摔倒，見夏顏確實沒有告訴他們的意思，只能接過那盤白嫩的豆腐，拿起勺子挖上一勺。

    「嗯，品相不錯。」付多持舉起勺子打量一番，滿意的點了點頭，忍不住讚嘆道，「顏兒姑娘，你的手藝真讓人佩服，看這豆腐，當真是磨礱流玉乳色比土酥淨。」

    「付大叔，您說笑了。」夏顏謙虛一笑。

    「大姐頭，你就別謙