四味鮮妻 第一百章 芒果千層_頁2
就比如今天早上,林筱筱照例起得很早,然後便開始為陸弘深準備起了早餐。
相處了這麼久,林筱筱也已經了解了陸弘深的口味,不喜歡偏鹹的,卻偏偏喜歡甜食。林筱筱忍俊不禁地彎了彎粉嘟嘟的櫻唇,陸弘深喜歡甜食這一點,倒是與他平日裡冷漠如斯的性格有着蠻大的偏差。
所以呢,今天早上她所要準備的,便是芒果千層。
芒果千層的製作步驟在甜品中算不上有什麼難度,但是成品的口味卻還是極為誘人的。奶油、奶酪與芒果間的搭配,不知讓多少人垂涎欲滴,念念不忘。
說做就做,林筱筱先是將低筋麵粉、牛奶、雞蛋、糖、黃油、香草精和吉士粉按比例混合在一起後靜置,然後便把熱鍋燒熱後,將混合的麵粉在鍋中煎成一個又一個色澤誘人的黃色麵皮。
準備好了麵皮,下一步便是重中之重的夾餡了。
林筱筱先準備的芝士奶油的部分。
等量的淡奶油、奶油奶酪在於少量的糖、檸檬汁混合,然後在用攪拌機打勻後便可以備用了。再接下來的步驟相比較於之前,便比較的簡單了。
林筱筱拿出芒果,將芒果切成了大小均勻的芒果果粒。
完成所有食材的準備後,接下來的步驟便如蓋房子一般的簡單了。林筱筱從櫥櫃中找到了一個裝飾精美的金絲平底盤,然後按照一層麵皮,一層奶油,然後每隔三層奶油便夾一層芒果粒的步驟來累加,一共平鋪了整整十二層後,看起來便軟糯糯的芒果千層便已經做好了。
為了擺盤好看,林筱筱又細心地把芒果千層切成了幾個大小等大的三角形,並在金絲盤的一邊用剩餘的奶油雕刻了一朵花來做裝飾。
「好了,大功告成啦。」
林筱筱極為滿足地自言自語道,她一抬起身,目光向後一瞥,卻發現了陸弘深正倚在門旁直勾勾地望向她。
在陸弘深頗有審視意味的眼神之下,林筱筱立刻便又慌張了起來。
她轉過身,背對着陸弘深,開始準備起了燕麥片。
「你……你怎麼在這裏啊。」
在林筱筱固有的印象里,現在的正是陸弘深應該看時報的時候。