江水源不由得暗暗點頭：經世大學不愧是最高學府！單從開課的廣度與深度來說，其他高校恐怕就望塵莫及。而把概論性質的普及課說得如此精彩，換個地方也不一定能聽得到。就算能聽到，也肯定不如經世大學老師講得精闢！

    更何況坐在經世大學教室里聽課，本身就是精神上的莫大享受。

    蕭閒時間把握得很準，第一節課恰好把民俗和民俗學的基本概念、民俗的社會功能、民俗學發展脈絡介紹完。等到第二節課，他命大家把教室里的課桌擺着方形，眾人圍坐在周圍，然後他在主位上坐下：「大家知道我博士論文是研究什麼的嗎？我是專門研究酒文化的！中華文明四千年，酒文化源遠流長啊！」

    酒？還文化？

    江水源覺得頭開始隱隱作痛。

    蕭閒很滿意眾人一驚一乍的表情：「或許有同學會問，酒和民俗學有什麼關係？我告訴你們，關係大了！釀酒涉及物質生產民俗和民間科學技術，飲酒涉及歲時節日民俗、人生禮儀，酒席座次涉及社會組織民俗，而行酒令則涉及民間語言、民間口頭文學和民間遊戲娛樂。一個『酒』字，囊括了民俗的方方面面。所以咱們今天的民俗學實習，就以喝酒為切入點。」

    說着他打開酒瓶，頓時酒香在教室內四散飄逸。他閉上眼睛深吸一口，半天才徐徐吐出：「同學們，你們有口福了！這可是三十年陳的上好茅台酒，別人送給我，我一直沒捨得喝，今天全都便宜了你們！」

    江水源聳聳肩：然而我並不想佔便宜！

    胡沛薇笑着說道：「早知道有這等好事，就應該讓韋爺來，保證她能橫掃全場、技壓群芳！」

    蕭閒不顧眾人的輕聲議論，接着說道：「當然，純粹喝酒只求一醉，那就與牛嚼牡丹毫無區別了，喝酒關鍵是要喝出品味、喝出熱鬧、喝出趣味來。所以從春秋戰國時期開始，飲酒就有當筵歌詩、即席作歌的傳統。據《春秋左氏傳》記載，昭公十二年齊景公到齊國祝賀晉國嗣君即位，席間玩投壺的時候，中行穆子唱道：『有酒如淮，有肉如坻。寡君中此，為諸侯師。』齊景公接着唱道：『有酒如澠，有肉如陵。寡君中此，與君代興。』可視為酒令的先河。到了兩漢時期，『酒令』之名已經出現在劉向的《說苑》中。今天酒少人多，大家又是一時俊彥，正適合飲酒行令！」

    有人發問道：「這也算是修習班的考核之一嗎？」

    蕭閒笑笑：「當然，正是考核之一！飲酒實習，是學習考核。臨場行令，是知識考核。酒後儀態，是品行考核。《莊子》的列禦寇篇中提到識別人才的『九征』之法，其中一條就是『醉之以酒而觀其則』。你們之中莫非有誰不想參加？那我這門課的學分也就別想拿了！」

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