館將這樣的紅燒肉列入菜品之中，取名毛氏紅燒肉。

    毛氏紅燒肉相比於原本普通的紅燒肉，有兩大最為不同的地方，而第一點就是這用的糖不同。

    相比於用普通冰糖做出來的紅燒肉，用白糖做出的糖漿配着紅燒肉，將會減少糖的膩感。

    王宸看着李興標目光直直的盯着自己的樣子，嘴角露出了一絲和善的笑容，如今自己把原本屬於自己時代的紅燒肉拿了出來，能夠學多少就看他自己的本事了。

    王宸看着炒着的糖差不多已經好了，於是將原本的五花肉放入這糖漿之中翻炒，直到鍋中的五花肉已經完全上色，王宸才默默地將火給關上了。

    王宸放下自己手中的工具，然後默默地來到廚房的角落的櫃枱中，好像在尋找着什麼。

    這要幹嗎？

    李興標如今越來越看不懂對方的動作了，此時一臉疑惑的瞪大眼睛，呆在原地。

    王宸在廚具之中翻找了許久，終於找到了砂鍋，然後緩緩的在李興標的注視下，將砂鍋放在了台子上，然後將鍋中的五花肉伴隨着糖漿直接倒入了砂鍋之中。

    這傢伙難道要用砂鍋來做紅燒肉嗎？

    李興標一臉驚訝的看着對方，面色開始有些懵逼起來。

    王宸看着對方，目光驚訝的樣子，接着將準備好的料酒，生抽，鹽分別加入到砂鍋之中，最後再將那準備已久的高湯倒入砂鍋裏面，完成了上灶台前的最後的一道工序。

    王宸在李興標費力的將砂鍋放在灶台上，點起了大火，直到鍋中的高湯已經沸騰，王宸才默默地將火轉為小火，蓋上了砂鍋的蓋子，然後低頭拿出手機就看了一下時間。

    接下來就是把這道菜交給時間了，而同樣的這也是毛氏紅燒肉和普通紅燒肉的第二大點的不同。

    毛氏紅燒肉更注重時間的歷練，一般的毛氏紅燒肉需要經過小火慢慢的熬至差不多將近一個小時以上，這不但需要耗火，也需要耗時，不過最後得到的結果當然也就有所不同。

    經過這種方式做出來的紅燒肉將會更加的酥軟，才會有入口即化的效果，同時它的湯汁也會更加的濃稠，並且滲入到紅燒肉之中。

    「走吧！出去吧！」

    王宸看着李興標面色有些古怪的看着放在灶台之上的砂鍋，輕輕地拍着他的肩膀，語氣有些柔和的說道。

    「難道我們不用留在這裏嗎？」

    李興標聽到對方所說的話，頓時瞪大了眼睛，一臉不可思議的望着對方說道。

    「我們不需要留在這裏，等到一個小時以後再說吧。」王宸呵呵一笑，面色有些淡然地回答道，然後系下圍裙，緩緩地向着廚房之外走去。

    李興標看着對方已經離開廚房，目光最後望向着那用星星點點般的小火，思考了一下，還是走了出去。

    「這不是一般的紅燒肉？」

    李興標一走出廚房，看着坐在櫃枱之中依舊在玩着手機的王宸，下意識的問道。

    「當然！和普通的紅燒肉並不一樣。」王宸看着對方這一臉疑惑的樣子，語氣有些隨意的回答道，然後直接繼續玩着手中的手機。

    李興標聽到這樣的話，頓時興奮起來，果然和普通的紅燒肉不一樣，此時的他更加期待結果的出來。

    時間緩緩的過去了，而大廳之中竟然傳出了正在熬製紅燒肉的淡淡的香甜的味道。

    好香啊！

    此時聞着香味的李興標，閉上了自己的眼睛，一臉享受的深呼吸五，聞着這樣的氣味，光從氣味上來看這道菜已經是非常出色。

    而坐在櫃枱之內的王宸，此時也聞到了這樣的氣味，看着氣味之中傳來香甜感，王宸覺得自己這道菜已經成了，再看着自己手機上顯示的時間，嘴角露出淡淡的笑容。

    再等上差不多十幾分鐘，這道菜就可以直接出爐了，而在這個空間裏，毛氏紅燒肉將會如同自己所在的那個空間一樣大放異彩。

    「好香啊！阿宸，你這是在做什麼？」就在這個時候，王宸聽到了一陣熟悉的聲音，只見胖子屁顛屁顛的從門口走了進來。

    王宸看看時間，五點一十，看樣子胖子這次為了吃自己做的晚飯，又提前幾分鐘下班了。