是說……她在天香樓連前十都排不上嗎？」俞峰終於還是注意到杜娘子了，因為如果再這麼比下去，他們遲早會對上杜娘子。

    俞婉淡淡一笑：「那是之前，總得允許人家進步。」

    女人一旦發起狠來，有時就沒男人什麼事了。

    也不知他們是不是與天香樓相剋，第二輪竟又遭遇了一名天香樓的大廚，這是除去杜娘子與鮑師傅外，最後一位還在頑強苟着的天香樓大廚了，俞婉聽說他姓秦，不過俞婉確定他與秦爺沒有任何關係。

    這位秦大廚是個年輕廚子，大伯離開後他才進入天香樓，因此二人並不相識，天香樓將砝碼壓在了鮑廚神身上，又派了廚藝老道的尤大廚與獨當一面的劉大廚，秦師傅更多的是像是來蹭大比經驗的。

    大伯對上他並無多少壓力，只是連着兩日大比，大伯的腿吃不消了。

    在做一道紅參燉羊肉時，大伯疼得站不住了。

    「大伯！」俞婉放下切了一半的番薯，走過去扶住冷汗直冒的大伯。

    大伯擺擺手：「我沒事。」

    「還說沒事，您都疼成這樣了。」俞婉拿出帕子，擦了大伯額頭的汗珠。

    大伯笑了笑：「快好了。」

    俞峰見到父親如此辛苦，忽然萌生了一絲退賽的念頭，可他明白，他爹之所以這麼做，不僅僅是為了作坊的生意，也是為了替自己爭一口氣，天香樓不給他正名，他嘴上說着不在意，心裏也是難過的吧？

    不論那方子是不是三叔的，都一定不是天香樓的，天香樓憑什麼一聲不吭地竊走他們的東西，事後連句道歉都沒有，還讓人誤會是他們無理取鬧，待到楊大廚的風頭平息，誰還記得那些曾經招牌菜是剽竊的他們的手藝？

    秦大廚做的是紅參燉豬心，味道比起大伯與另一位廚子顯得有些差強人意。

    這一輪，醉仙樓也沒什麼懸念地晉級了。

    隨後，最擔憂的事還是發生了，在今日的最後一輪，俞家人對上了杜娘子。

    「打聽到了！」在廂房稍作歇息時，秦爺滿頭大汗地走了進來，為勝出大比他也是拼了，前後奔走，散財無數。

    俞婉倒了杯茶給他。

    「多謝！」他一飲而盡，緩過了勁兒才說道，「就剩你們三個了，俞大哥、杜娘子，和一個威遠客棧的廚子。」

    「什麼客棧？」俞婉朝他看過來。

    「威遠客棧。」秦爺說。

    俞婉：「……」

    不該是威遠鏢局更順口麼？一家客棧，為毛取了個鏢局的名字？

    聽着就很菜，結果闖入了前三……

    秦爺又咕嚕咕嚕灌了一杯茶，才道：「對了，這一輪能使用一樣自備的食材，你們想好用什麼了嗎？」

    俞婉自包袱里取出一個小罈子：「俞記臭豆腐乳！」

    這是他們經過縝密的商議後，篩選掉了滷水、大醬、魚翅、臭豆腐等驚艷的食材，最終決定留下的。

    比起總是佔據c位的臭豆腐，腐乳的可塑性儼然更高，既不會喧賓奪主，又能增「香」添彩，當然，這都是建立在廚藝夠高的情況下。

    秦爺是嘗過俞家的腐乳的，不過那是配着剛炸出鍋的臭豆腐，鹹鹹的，涼涼的，臭味犀利，口感嫩滑，就不知炒菜如何？不會太臭了麼？

    臭豆腐本身就是臭的，配上腐乳也沒什麼，可別的食材……

    秦爺清了清嗓子：「咳！你們確定不換點什麼別的嗎？我聽說杜娘子帶的是玫瑰鹵。」

    玫瑰鹵是將新鮮玫瑰花瓣搗成泥，與白糖一道漬出來的醬，上面淋了一層蜂蜜，口感甜膩，唇齒間花香四溢，是一種十分高檔的食材。

    「不換。」俞家人異口同聲地說。

    「……」好吧，你們高興就好。

    這是今日最後一輪比試了，勝出的人將有幸與鮑神廚一較高下，贏不贏那是後話了，單是能與鮑神廚站在一個「擂台」上，就足夠讓人名聲大噪了。

    威遠客棧與醉仙居都是橫空殺出來的黑馬，沒人看好他們，全都猜測他們只有給杜娘子做墊腳石的份兒。

    「誰說的！」白棠也來了，走出廂房，對聚攏在走廊評頭論足的客人們一通怒吼，「知道醉仙居的大廚是誰嗎？是被天香樓剽竊了手藝的俞師傅！天香樓的五道招牌菜就是他做