徐拙三下五去二就吃完了一個月牙餅，剛準備再吃一個的時候，扭臉看到鍋里正咕嘟咕嘟煮着的羊肉，他咬咬牙，忍住了衝動。

    還是等會兒吃水盆羊肉吧，夾着豬頭肉就這麼好吃了，等會兒夾着羊肉吃，味道應該會更好。

    徐拙繼續做月牙餅，建國一會兒跑過來問一下做八寶釀梨的細節問題，最後他乾脆把工作枱搬到了徐拙旁邊。

    讓徐拙在做麵餅的時候幫着看一下，哪一步不對了就直接說。

    「建國，你怎麼突然對甜品感興趣了？你以前不是不喜歡吃甜的東西嗎？」

    建國乾咳兩聲，笑了笑說道：「上次你爸給我說，一個合格的廚師，一定要懂百味的調和，甜味兒也是百味之一，還是主味，我肯定得多多研究了。」

    話是這麼個理兒，但是以前做八寶釀梨連連瞅都不瞅一眼，現在被拒絕後突然轉了性子。

    徐拙總覺得這裏面有貓膩。

    「建國，我怎麼感覺，你戀愛了呢？」

    建國自嘲一笑：「我倒是想戀愛來着，但是我跟誰戀愛啊？徐拙，你別多想了，我沒事，人家拒絕我是因為我不夠好，我多努力提升自己就行了唄，反正我還年輕，有的是時間。」

    說完，建國把他做好的八寶釀梨放在了徐拙面前：「你覺得怎麼樣？」

    徐拙看了看，刀工還是有所欠缺，不過瑕不掩瑜，第一次做能做到這個水平，已經很了不起了。

    「去放蒸櫃中蒸一下，能征服你自己的味蕾，才能征服別人呢。」

    建國樂顛顛的去了，徐拙則是繼續做麵餅。

    等月牙餅全部做好，鍋里的羊肉也燉得超過了兩個小時。

    徐拙把羊肉和料包全都撈出來，只剩下一鍋清湯，不過味道卻很濃郁，那種羊肉湯特有的鮮味兒，把徐拙饞得不行。

    不過現在還不是吃的時候，因為還得給羊肉湯調味兒。

    調味兒很關鍵，水盆羊肉好不好吃，地不地道，全在肉出鍋後的調味上。