美食從和面開始 第818章 意外之喜【求月票】_頁2
更新:09-13 03:16 作者:糖醋蝦仁 分類:都市小說
因為考慮成本的原因,往往都做得面厚餡少。
今天是自己吃,就沒必要這樣節省了。
徐拙讓他們按照包包子的方式來,餡兒儘量多點,這樣吃起來味道才更好。
這會兒餅鐺里的鍋貼已經差不多快好了。
掀開鍋蓋,一股濃郁的面香味兒和餡料的香味兒飄散出來。
已經熟了,不過還得升華一下。
徐拙提着買燃氣餅鐺贈送的多頭油壺,開始轉着圈往鍋里淋油。
淋好後再次蓋上鍋蓋,悶上個三五分鐘。
等徐拙再次掀開鍋蓋時候,鍋里的鍋貼看起來油亮誘人,而鍋底更是多了一層金黃的麵皮。
「哇!太香了叭?」
於可可不知道啥時候湊了過來,這會兒正拿着手機對着鍋里拍小視頻。
徐拙笑笑,拿着平頭鏟開始出鍋。
用小鍋做的話,可以直接把做好的鍋貼扣在盤子裏,這樣顏值賣相全都有。
但是現在這麼一大鍋,可沒那麼大的盤子扣。
徐拙小心的把這些鍋貼分開,倒扣着盛在了托盤中。
剛盛好一托盤,於可可就端着跑了出去。
顯然,她已經等得不耐煩了。
徐拙把鍋里的碎渣清理乾淨,開始做下一鍋。
就這樣,徐拙一口氣做了兩鍋鍋貼和一鍋水煎包。
全都做好後,他擦擦頭上的汗水,剛準備歇口氣,系統的提示音突然響了起來。
「叮!宿主積極提升員工的生活品質,特獎勵d級招牌名品——金絲網紋鍋貼,恭喜宿主。」
這次真是意外之喜了,徐拙原本就是做着玩兒,沒想到還會有這樣的收穫。
回頭有時間的話,可以做一次試試。
不過今天就算了,今天有點累,而且一直守在餅鐺旁邊,徐拙多少有點受不了。
來到外面,吃飽喝足的陳桂芳正跟於可可她們坐在一起,一邊剔牙一邊聊着各自的減肥心得。
「想減肥得儘量吃素,比如我,今天只吃了雪菜香菇餡兒的鍋貼和煎包,其他三樣一口沒嘗,我覺得我渾身充滿了健康的活力。」
說到這裏,陳桂芳沖旁邊喝稀飯吃水煎包的徐拙問道:「兒砸,你能把素餡做那麼香,有啥訣竅嗎?」
「沒啥訣竅,多放豬油就行了,那雪菜香菇餡兒中,我至少放了三勺豬油……媽你咋了,臉色怎麼這麼難看?」