美食從和面開始 第151章 又見隨機任務【求月票】_頁2
更新:09-13 03:12 作者:糖醋蝦仁 分類:都市小說
得很地道,至少老太太很滿意,嘗了一口就愛的不行。
「好吃好吃,真是好久沒喝過這麼地道的海鮮粥了,味道真好。正宗的潮汕海鮮粥就是這樣,靠冬菜提味兒。」
「假如有魚露就更好了,正宗的砂鍋粥連鹽都不放,鹹味兒全部來自冬菜和魚露以及瑤柱。」
老太太這麼一說,徐拙才發現網上那些寫着放蚝油生抽醬油雞精味精的「正宗」潮汕海鮮粥做法有多扯了。
潮汕的粥跟廣府的粥最大的區別就是,廣府的粥會熬得稀爛。
連續好幾小時的熬煮,把大米熬得開花分裂,甚至全都熬成了糊糊,達到吃米不見米的地步。
而潮汕粥卻是微微開花就關火,吃起來依然有大米的口感,雖然粘稠但是總體上粒粒分明。
這種米粥配上鮮味十足的海鮮,那味道真叫一個絕。
而魏君明準備的幾樣佐粥小碟,雖然不是潮汕口味,但是這種北方的醬菜更符合北方人的飲食口味。
至少徐拙吃着覺得很不錯,連着吃了好幾碗,最後實在撐的吃不下去才罷手。
而宋亞飛喝了一碗就不再吃了,那些佐粥小碟他一口沒嘗,甚至老太太吃的時候他還特意提醒了一句,讓老太太少吃點。
吃完之後,徐拙才想起做砂鍋粥的任務好像還沒提示音呢,結果他進入系統才發現,任務不知道什麼時候完成了。
做砂鍋粥的任務可是讓廚師心服口服的,就宋亞飛那脾氣,會心服口服嗎?
他和魏君明收拾桌子的時候,魏君明指着剩下的砂鍋粥問徐拙:「這些粥怎麼辦?」
徐拙剛準備說扔掉的,但是他突然發現,宋亞飛居然盯着砂鍋里的粥在吞口水。
這一幕看得徐老闆差點忍不住笑出聲。
看來宋亞飛沒吃飽啊。
想了想,徐拙沖孫盼盼說道:「盼盼你帶走吧,放進冰箱中,想吃的時候熱一下,反正你熬夜要吃夜宵的,這粥正好省事兒了。」
孫盼盼一聽就來勁了,這丫頭最近忙着補動漫,確實會熬夜。
她去廚房拿了個小盆子,把砂鍋中的粥全都倒進去,剛準備跟老太太一塊兒回去,宋亞飛突然接過了她手中的小盆。
「我來幫你拿,你扶着你奶奶就行。」
說完,他低頭看了一眼盆里的海鮮粥,又吞了一下口水……