旺走後，馮衛國的神情這才恢復了過來。

    他對徐拙說道：「鱔魚的的骨頭只有中間一根，沒有魚刺，所以只需要把鱔魚的脊骨剔除出來就可以了。

    現在劃開這一刀之後，整個脊骨其實已經露出來了，現在只需要用小刀從左右兩側分別向下劃一下，把下面連着的肉劃開，脊骨就能整根取下來。」

    他一邊說着，一邊拿着小刀，順着脊骨的一側斜着向下劃開，跟剛剛一樣，也是一刀到尾部。

    接着收刀，從另一側斜着刺進脊柱下面，刀尖就會從脊骨下面穿過，這樣一刀滑到底之後，整根脊柱連帶着鱔魚頭就從鱔魚身上分離出去了。

    而鱔魚的魚身，也已經從脊背的部位完全展開，成了一個長條形的鱔魚片。

    這就是鱔魚去骨的方法，做起來雖然有些血腥，而且鱔魚的身體比較滑膩，但是只要方法得當，哪怕新手也能把鱔魚的骨頭去掉。

    為了防止這會兒就觸發技能，徐拙特意沒有多看馮衛國的操作。

    結果馮衛國擔心徐拙看不懂，把手中那個脫好骨的鱔魚扔在一邊，將鱔魚的腦袋和脊骨全扔到垃圾桶中，拿着另一條又重新做了一次。

    這次講得更詳細。

    然後徐拙就聽到了系統的提示音。

    「叮，宿主認真學習，觸發潛心好學既能，得到精品級烹飪刀工既能——鱔魚脫骨，恭喜宿主。」

    這聲提示音讓徐拙想學一道新菜的打算徹底落空。

    他怎麼也沒想到，自己表現得漫不經心的時候，馮衛國會這麼來勁。

    這下好了，不管兩人做什麼菜都學不會，這讓徐拙心裏有些失落。

    不過既然如此，也不能怪別人，只能自己摸索。

    徐拙覺得等會兒可以試試鱔魚的做法，自己已經學會那麼多菜品了，就算硬往裏面套，也能把鱔魚給做出來吧？

    比如……

    徐拙想了想，覺得把鱔魚切成二粗絲，用炒魚香肉絲的方法來做，做出來的菜品應該也很不錯。

    要是能成的話，這道菜是不是就是魚香鱔絲了？