返回2006 第121章 孫全心疼的方式_頁2
去準備!嘿嘿,還是那句話——保密!你快點來就知道了!」
「呵呵,行吧!你就賣你的關子吧!那就這樣?一會兒見!」
「嗯,等你!」
結束通話,孫全將電腦文檔里的稿子保存,關了電腦立即下樓去廚房忙活。
放在冰箱保鮮區的羊肉還很新鮮,因為是放在保鮮區,羊肉並沒有被凍硬,但也不像剛買的時候那麼軟了,不軟不硬的,正好方便他切片。
片刻時間,早上買的羊腩肉就切配好。
幾根羊排剁成小塊,羊肉切成厚薄均勻的薄片,還切了一些大蔥、薑絲和洋蔥。
不很忙的廚師劉廣福好奇看着,忍不住問:「老闆!你這是要做蔥爆羊肉?」
「差不多吧!」
孫全笑呵呵地隨口答着。
切配的工作做完,順手用精鹽、料酒和薑片給羊肉碼味,他又去洗了一塊鐵板和放鐵板的木板。
等羊肉碼味的時間差不多,他就點火燒油。
等袁水清來到他店裏的時候,孫全早已把菜做好,招呼着她在靠近吧枱的位子坐下,他腳步輕快地跑進廚房,將已經盛滿蔥爆羊肉的鐵板點火燒熱,燒得鐵板上的羊肉香氣四溢,羊油滋滋作響,才拿鋼絲夾子將鐵板夾到事先準備好的木板上,雙手給袁水清端上桌。
加了大蔥和洋蔥爆炒的羊肉,香氣非常濃郁,灑在上面的辣椒粉和孜然粉更是爆炒羊肉的絕配,那香味……早就勾得店裏三個員工暗咽口水。
好在此時店裏沒有客人,要不然這樣的香氣對客人來說,就太不友好了。
當然,孫全也不是吃獨食的性子,他今天買的羊肉份量夠足,兩斤多鮮肉,他和袁水清肯定吃不完那麼多,所以早在這爆炒羊肉出鍋的時候,就給三名員工留了一大碗。
「怎麼樣?」
羊肉端上桌,孫全期待地問袁水清。
其實他根本不用問,因為早在聞見香味的時候,袁水清眉眼裏就現出笑意,此時更是在羊肉上空輕輕招了招手,湊近鼻子,嗅了嗅招過來的香味,笑容很美,「好香呀!」
……
從這一天開始,店裏三名員工發現他們老闆對袁水清突然好了很多,幾乎天天晚上都給她做好吃的,連帶着他們仨都跟着慢慢長了肉。