福運娘子山里漢 第403章 廚藝大比拼
徐來福興沖衝去了洪福飯館。筆神閣 www.bishenge。com
洪掌柜正在後廚盯着大廚試用新調料呢,見徐來福找來,還以為是來拿籃子的。
「不是不是。」徐來福擺手,「我們東家想和你聯手搞個活動……」
「廚藝比拼?」
洪掌柜先是有些摸不着頭腦,待徐來福把大致計劃講完,便在院子裏踱起了步。
聽起來倒是挺有噱頭的。
只不過這樣以來,其他酒樓飯館立馬就會知道調料的存在,也必定會聞風而動,那留給他爭先的時間就不多了。
徐來福一眼看出了他思慮所在。
「我們東家說了,不管做什麼事,第一名總是讓人印象深刻的。即便有實力更為強勁的後來者,也很難改變大眾的『第一印象』和『先入為主』。」
洪掌柜驀然停步。
對啊!
他們家是最先用上調料的,往好了想,說不定還真能給廣大食客留下深刻印象,日後提起哪家做的菜最好,總繞不過洪福飯館去。
本來就寂寂無名,經過明天一搏,至少能闖出些名堂。
而且,就算他不同意,季氏味業也會找其他人合作……
「我同意。」
洪掌柜點了頭,又有些擔心。
「我可以安排我們的大廚過去,你們那邊確定能行?萬一出了什麼紕漏,我怕……」
比賽嘛,總要有個輸贏,若是安排不好,別名堂沒闖出來,反倒落得個貽笑大方。
說白了,就是擔心他們這邊的大廚輸了的話,會影響名聲。
「放心吧,我們東家說了要雙贏,絕不會做損人不利己的事。」
「那好,聽你們東家安排。」
徐來福走後,大廚端着一盤菜喜顛顛跑了出來。
「掌柜的掌柜的!你新買回來的那些東西可真是寶貝!用來做菜簡直絕了!不信你嘗嘗。」
洪掌柜甚至不用嘗,光聞着撲鼻的香氣,心裏便安定了下來。
也罷,賭它一把!
洪掌柜答應合作在季妧意料之中,和徐來福又商量了一下具體流程,差不多也就到了關店時間。
小舟拿着笤帚開始打掃衛生,季妧問今天有沒有嚇着。
她指得是狄嶸來的那會。
小舟搖頭,那種陣仗他見慣了。
「那做的還習慣嗎?有什麼不會的或者生活上有什麼難處,一定要記得跟徐掌柜說,跟我說也行,別為難自己。」
「東家,我確有事想跟你說。」
小舟給季妧提了個建議。
「那個醬醋瓶,好像很容易脫手,要是客人沒帶籃子來,用手拿着,走在路上很容易弄打。就算擱在籃子裏,不小心蹭掉瓶塞的話,也容易灑掉。我就想,要不要用粗麻或稻草結個網兜,就是像漁網那樣的形狀,托住瓶底,半包住一半瓶身,然後上面可以提着……」
季妧看着一本正經比劃的小舟。
這個建議應該是根據小紈絝打碎的那瓶醋想出來的吧,腦瓜子還挺活,值得表揚。
「不錯,很有想法!而且粗麻和稻草也不需要什麼成本。這樣,你先編一個出來我瞧瞧,用了合適的話,咱們找人大量編。」
小舟卻道「不用找別人,我一個人就可以。」
反正晚上他在這呆着也沒事做,當然白天也沒什麼事,就是擦擦桌子、撣撣貨架,燒個水泡個茶的。
長這麼大,他真的頭一回這麼閒下來。
不但不擔心挨打餓肚子,還吃的好,睡的好,有錢拿……
就是因為太好,反倒讓他心底不安,總想為店裏做點事。
季妧又如何看不出他心中所想,就有些哭笑不得。
現在還好,貨架上總共就陳列了那麼幾排,又沒什麼生意,他一個人能編的過來。等生意起來了,肯定還是要找人的。
不過他這麼自告奮勇,也不好打擊他的積極性。
「那好,這個任務就交給你了。」
小舟鄭重點頭「我一定會做好的。」
既然是比賽,宣傳肯定是要做的。
他們的目標可不止那條街上的人,比賽也不可能天天搞,自然是能吸