境，他不確定現在製作的米粉，能不能通過第一輪，可是……肯定得分不高。

    繼續烹飪；還是要求換食材。進退兩難的選擇，困住了江陽。

    繼續烹飪，得分肯定不會太高，也不確定能不能通過。

    要求換食材，看似很正確，可時間來不及。

    早先製作米粉就花了差不多一個小時，更別說第二次製作。而且還要蒸，這也需要時間。

    想的再極端一些，就算換了食材，也不能保證做出來的味道就比之前的好。

    是的，江陽還沒找到問題是所在。

    可以說他一下子被嚇傻了，都忘記排查原因。

    他嘗到米粉的那一刻，腦袋就嗡的一聲，然後就是各種念頭。

    ……

    孟晚秋看着台上江陽愣在那裏，一動不動。

    「江陽……你怎麼了？」孟晚秋嘀咕道。

    心裏有些擔心。

    「江陽哥，加油啊！」諸苗苗小聲道。

    她也看出來江陽的不對勁。

    ……

    「我們看到，比賽場上仍然幾位廚師都在努力的烹飪着美食。甚至有個別廚師已經快要完成自己的菜品了。」張佰讓說道。

    「咦～等一下，我們看看28號廚師怎麼忽然停了下來？是烹飪過程中出了問題嗎？」

    解說一說，很多管觀眾的目光自然看向江陽。

    此時，距離江陽發現問題，過了五分鐘。

    這一刻，江陽下定決心，換食材！

    他不甘心就做出這樣的菜品，時間來不及，就加快烹飪，反正食材，他換定了！

    不過在這之前，要首先排除問題。

    找到了問題，才能解決問題。不然就算換了食材，也不一定能夠有所改變。

    一想通，江陽便開始排查起原因來。

    他仔細回想自己的每一個步驟，沒有問題啊！

    那麼……這問題到底出在什麼地方？

    江陽想了想，拿起還剩下一點兒的大米，放在嘴裏嘗了嘗！

    不對！這米的味道不對！

    江陽一口就嘗了出來，這根本不是自己提供上去的大米。

    這是陳米，味道自己變差，只是經過了工業處理，顯得和新米一樣。

    同時，江陽也暗自懊惱，自己怎麼不事先嘗一下！

    不過現在後悔也遲了，江陽也沒有太多時間供他後悔去。

    他必須要快點換食材，不然就真的來不及了。

    江陽記得，在比賽注意事項裏面，有寫着，若是食材有損毀、變質，影響到了菜品，可以向廚師協會提出替換食材。

    江陽高高舉着手。

    林庸早先就注意着江陽，此刻江陽舉手，他道：「28號廚師，請問你有什麼事。」

    「我的大米不對，我要求替換食材！」江陽大聲道。

    ps：感謝壹世溫馨書友，我先欠着你一章。