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美食小飯店 第一百五十一章 年夜飯_頁2

更新:09-13 12:33 作者:像極了隨便 分類:都市小說

應該是成弓狀彎曲

    這樣並非會讓鯉魚更好吃這樣的目的只是讓鯉魚看起來更加鮮活想像一下一條直直的鯉魚與一條彎曲的鯉魚那一條看起來更加鮮活呢

    炸好後江陽把魚裝盤

    接下來便是製作芡汁芡汁的好壞直接影響了這道糖醋鯉魚的味道如果說炸鯉魚影響的是口感那麼芡汁影響的就是味道

    兩者相輔相成缺一不可一道完美的糖醋鯉魚不僅口感外酥里嫩味道也是酸甜可口

    製作好芡汁江陽把它淋在鯉魚上面撒上一點蔥絲一道可以拿出去賣的糖醋鯉魚便烹飪完成

    烹飪好糖醋鯉魚江陽還要烹飪魚香排骨回鍋肉炒青菜等等菜品

    牛肉是之前就已經放在鍋里燉着配菜是蘿蔔正是紅燒牛肉這道菜

    忙碌快一個下午豐盛的年夜飯總算是準備好了

    大伯母在每人面前放了一個碟子這是用來盛辣椒水的因為豆花是要沾辣椒水的


    辣椒蘸水的製作也很特殊因為江陽他們老家要放一種特殊的植物葉子其葉長細上面有紫色紋路葉子邊緣光滑無鋸齒狀結構這種植物葉子有種很特殊的味道切細後放在蘸水裏別有一番滋味

    過了木姜油也是蘸水裏必不可少的一味調味品這是用木姜子榨出的油味道很特殊蘸水裏只需要放上一點點即可不能放太多

    桌上的菜品豐富有豆花糖醋鯉魚魚香排骨回鍋肉紅燒牛肉醋溜白菜香腸臘肉等

    一桌子放的滿滿當當待一家人坐好之後江陽爺爺說道快吃吧

    眾人齊齊動手紛紛朝着自己心儀的菜品伸手

    一頓年夜飯包含着人們對於一年的總結與對未來的美好祈求

    ……

    吃過飯後眾人圍坐在電視機前等待着春晚

    茶几上有干桂圓瓜子花生等乾貨是為了在看春晚守夜的時候不至於太過無聊

    春晚的內容江陽沒在意反而手機上發祝福打電話成了他的主要事情

    給孟晚秋諸叔許老廖老劉老林會長姜老周偉以及他乾爹他們各自打了個電話

    在無聊的虛度時光後春晚終於在凌晨結束而江陽也實在不想再熬夜於是便睡覺去了



  
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