二胖哥，一人一個台，用刨子直接刨羊肉。」剛剛上凍的羊肉，被刨子一刨，一片彎卷的羊肉片，就出現了。一會的功夫，大胖和二胖，就刨出一大堆羊肉片，省時省力。

    大師傅搬來一個大桶，裏面放好了一半的芝麻醬，他用一個乾淨的大馬勺，不停的攪拌。

    孫大海則是不停地往裏面添加各種調料，醬豆腐和韭菜花是主料，還有糖、鹽、米醋、醬油、滷蝦油、耗油、魚露等等輔料。

    不一會，幾個人的工作，就都完成了。

    羊肉片經過簡單的碼盤後，就一盤盤地送到了食堂。同時送去的，還有孫大海調好的刷肉料，外加香菜、蔥花和炸過的辣椒油，根據自己口味自行添加。

    孫大海溜進食堂，悄無聲息地坐進工作人員那一張桌。

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