趙靖泰好奇心重，卻也知道規矩。待老夫人動了筷子，他就迫不及待地攪拌，快速夾起一筷子放進嘴裏。

    「好吃。」他含糊道。

    綏平伯府現在雖無食不言的規矩，卻是不允許嘴裏含着食物說話的。

    朱氏瞪了兒子一眼，這才向趙如熙問道：「這是你從外面買的食物？」

    豪門大戶的規矩是輕易不吃外面做的食物。

    一來嫌人家做生意的人用料不好，做出來的吃食粗劣；二來怕不乾淨；三來則是擔心有心人在食物里下藥。

    趙如熙也知道這一點。所以即便外面有什麼新鮮吃食，她一般也只是叫廚娘試着做，不會就這樣買回來給家人吃的。

    「這是我讓廚子研究出來。我在京城又買了六個小鋪子，打算賣這種吃食。」趙如熙道。

    大家都大吃一驚。

    朱氏問：「你怎的想着做這個？」

    趙如熙便把為什麼做這個，米粉鋪打算怎麼開都一一說了。

    她對朱氏道：「娘，咱們府上田莊上的糧食就這樣賣出來可惜了。不如您也叫他們做干米粉開鋪子吧。」

    說着她掏出早已寫好的兩份方子，分別遞給了老夫人和朱氏，又沖老夫人笑道：「祖母，您的嫁妝莊子也可以這麼做。」

    朱氏和婆婆對視一眼，把方子收好：「難為你一片孝心。」

    綏平伯府和婆媳婦兩人的嫁妝田莊，現在都在周邊各縣裏，到那裏開米粉鋪子，跟趙如熙京城的鋪子倒是不相衝。

    「不過縣裏的人口少，米粉鋪子裏每日消耗的干米粉不多，你們的田莊出產的糧食可是我的幾倍，到時候干米粉肯定多得用不完。」

    「你們可以直接把干米粉當成麵條一樣，在糧米鋪子裏售賣。這東西口感好，也方便，就跟麵條似的，放到湯里煮一煮就可以吃了，十分方便，想來很受歡迎。到時候咱們統一價錢。除非有人也學着做，否則就沒有競爭者。」

    朱氏點點頭：「成。你有經商頭腦。聽你的准沒錯。」