人間不值得 第305章 我店裡的規矩_頁2
更新:04-27 04:21 作者:老楊半仙 分類:都市小說
臉的啊,他就不管他老婆多難受?」
那個男人這倒回過神來了,對着小崔吼道「你還愣着幹什麼?再去接一盆去!」
小崔『哦』了一聲,剛拿着臉盆要去再接一盆水,楊萌卻攔住了她「不用去接,管吃管喝不慣毛病。不用管他!水沒了!」
衝鋒聽後看了一眼那邊的一群人道「老闆,咱們給他倒個水洗洗吧。」
楊萌冷哼道「管他們幹什麼?衝鋒,你在這裏管理我從來不指手畫腳,我只跟你說說我的看法。」
衝鋒點頭道「您說。」
楊萌道「我原來也端過盤子,你知道我原來最受不了的是什麼?」
「是這樣不尊重人的顧客?」衝鋒問道。
楊萌點了點頭「這只是一方面,人生在世哪有不受委屈的?這些我還能忍受,我最不能忍受的是管理層的各種洗腦。每天告訴我門做事要勤奮努力,告訴我們不找理由不抱怨的埋頭苦幹。我們不是人麼?那時候我們要加班、要做額外的工作,拿不到加班費不說,還要告訴我們這是對我們的鍛煉,吃盡苦中苦方為人上人!什麼『看重你想要栽培你才讓你多做事』,看重我就讓我多幹活?更讓我生氣的屁話是『咱們這是個大家庭,所有人都要互幫互助,幹完自己的幫助別人工作,大家一起快點兒把工作完成』!啊呸!既然是個大家庭怎麼從來沒有人把自己的工資給我?從那時候開始我就知道了,凡是叫同事叫『親人』的單位,都特麼的不靠譜!」
衝鋒瞪大眼睛看着楊萌,不知道他什麼意思。這些東西所有人不都是這麼做的麼?這有什麼不對麼?
楊萌繼續說道「而且我最煩的就是道德綁架,天天讓人互幫互助,別人都在加班任勞任怨,誰還好意思提加班費?好吧,我承認,我當時覺得老闆的手段太牛了,這不是對廉價勞動力最好的剝削手段麼?等我當了老闆也要這麼說。可是真當了老闆我還真覺得這事不是那麼回事了。大家都是人都出來賺錢,憑什麼服務員就要低人一頭?別的地方我不管,咱們這裏叫什麼?『江湖』!江湖中人憑什麼慣這些人毛病?」
「可是。。。。。。」衝鋒想要辯解,楊萌卻打斷了他繼續說道「我知道你擔心什麼。咱有一說一,做服務行業的人你別指望能接受過什麼高等教育,員工素質可能偏低,我做過這行業,服務客戶的時候一臉笑容,背地后里勾心鬥角,工作上穿小鞋、打小報告;領班和領班之間爭權奪勢,每天八卦八卦去,廚房裏和服務員亂搞男女關係,跪舔有錢人等事我都遇到過。所以用加強管理的方式來提高員工素質我也能理解。這就是因為這點,你以前培訓什麼的我從來不插手。但是今天這個事情我突然想起一件事來。」
「什麼事情?」衝鋒問道。
楊萌道「出來工作不就是賺錢麼?可是看看咱們的賞罰制度,打破盤子、出現跑單等現象罰的那叫一個嚴厲,都是真金白銀的扣工資,可是你們評選優秀員工呢?除了照片貼在休息室,開會提名表揚發發獎狀之外還有什麼?這不是胡鬧麼?今後咱們賞罰分明,誰做的好就是好,真金白銀的獎,做的不好就滾蛋。大家來了是為什麼?是來工作掙錢的!誰也不會跟自己的收入過不去不是?搞那些虛頭巴腦的形式主義沒用,衝鋒,這年頭沒人是傻子,嘴上不說不代表他們心裏沒數。與其讓他們憋着有意見磨洋工不如自己拼一把。今後你把規章制定一下,這是我唯一一次對你的管理指手畫腳。」
衝鋒點頭道「嗯,我知道該怎麼做了。」
「哦,還有,今後別的地方怎麼樣我不管,咱這裏是個講理的地兒!」楊萌說道「是咱們的錯咱們認,不是咱們的錯不慣毛病!別讓咱們的服務員又要服務又要受委屈。人家給咱們工作,咱們就要做他們的靠山。」
「得,我明白你的意思!放心好了!」衝鋒道「我最快時間制定出最新的賞罰制度和管理制度。」
楊萌點頭道「那就麻煩你了。今後我絕對不對你的管理指手畫腳,就這麼一次,今後你放開手腳干。」
衝鋒笑道「這可不是指手畫腳,這事情我肯定做好。再說了,什麼是員工什麼是老闆?老闆就是各種突發奇想,而我就是實現你想法的人。」
楊萌哈哈大笑起來。
他剛準備再說兩句,突然又有一群人走進了餐廳。
看清來人後,那個男人突然大喊起來「警察同志,你們可算來了,這裏