放到穀倉里，埋到稻子堆里去，可以增加保質期。

    不用加防腐劑，還能達到保質的效果！

    要不說農村人就是淳樸，之前上山撿的雞蛋，全都是給儲藏到谷堆里去了，根本沒有一家是隨便放放或者拿來吃的，都把這雞蛋當成是李哲的東西了！

    不過，米彩軒的車只運走了五百斤的雞蛋，這已經是米彩軒預計的一個星期的用量了！

    畢竟一碗蛋羹，放三個蛋就夠了，米彩軒現在生意火爆，但是由於接待量的問題，午餐和晚餐大概加起來，也就是兩百桌的客流量。

    每桌一份蛋羹，一天的雞蛋消耗量就是六十斤的樣子。

    這下村民們可就發了愁了，急的團團轉。

    這可足足還有六千多斤的雞蛋放在這呢！

    雖說還能再放十天沒問題，可米彩軒的購買量已經飽和了啊，就算下個星期再來運一次，也只是五百斤的量啊。

    不過李哲卻是一點都不着急，心平氣和的安慰村民們不用擔心雞蛋的銷量。

    大家看李哲這麼胸有成竹的樣子，都是漸漸安下心來了。

    剛剛米彩軒採購了五百斤的雞蛋，五萬塊錢已經是到了手了，每個人分分就有兩百多塊的收入呢，這可抵平時干好幾天活呢！

    第二天，江城經常去米彩軒用餐的老顧客，竟驚喜的發現米彩軒的菜單更新了！

    其他地方都沒有變化，就是第一頁的主打菜中，加入了一道普普通通的蛋羹！

    經過之前的清炒時蔬還有鱘魚刺身，大多數的食客都已經知道，米彩軒的主打菜是一個什麼等級了！

    這道普普通通的蛋羹，能夠讓米彩軒將它放到主打菜的菜單上，想必絕對不簡單!

    於是，來米彩軒用餐的食客，全都無一例外，懷着好奇的心情點了這道蛋羹！

    結果，自然是無一不被圈粉！

    食客們在吃到米彩軒蛋羹的一瞬間，就知道為什麼米彩軒會把這麼一道簡單的蛋羹放到主打菜單上去了。

    可以說，這道蛋羹的味道和口感，絕對是不輸主打菜單上的前兩道菜。

    雖說這道蛋羹沒有清炒時蔬那般吃着清脆爽口，沒有鱘魚刺身那般鮮香四溢，但是勝在口感順滑，甘醇濃厚，而且簡單樸實！

    這下可就又是掀起了一陣美食熱潮了！

    米彩軒在江城本來就是當之無愧的明星餐廳，甚至由於之前逆襲，直接被評為米其林二星餐廳的事跡，在全國的美食愛好者圈子裏也是小有名氣。

    到現在，每天都有許多美食愛好者專門去江城品嘗美食。

    畢竟清炒時蔬和鱘魚刺身兩道菜，在華隆、玉雪堂還有福滿多三家高端酒店，價格實在是太高了。

    而米彩軒因為一直保持着較低的定價，所以頗受那些囊中羞澀但是偏愛美食的美食愛好者喜愛！

    而米彩軒時隔數月再次推出主打菜，自然是吸引了一眾目光關注！

    絕對算是美食圈內一個較大的新聞了！

    很快，通過米芸的電話，李哲也知曉了這件事。

    不過，這就是他想要的效果。

    「關注的好，不然我的雞蛋可怎麼賣出去！」

    李哲正嘀咕，手機就已經是響了起來。

    李哲看了看來電，嘴角便露出了一抹果然如我所料的笑容。

    打電話來的正是華隆酒店的boss！

    「李哲老底，哈哈，好久沒聯繫了……哈哈，那我就不假客氣了，開門見山，我想知道米彩軒剛推出的主打菜，那道蛋羹的原材料是不是由您提供的！」

    「沒錯······」

    「如果可以的話，華隆是否能夠和米彩軒一樣，得到這雞蛋的供應呢！」

    「當然可以！」

    現在華隆已經是站在了國內餐飲界金字塔的頂端，而作為華隆的boss，他要關注的就是怎麼樣讓華隆一直保持住這個位置，很明顯李哲是一個重要人物。

    所以，在得知米彩軒又推出了主打菜的時候，他的第一反應就是找李哲！

    從之前的經歷來看，米彩軒的食材全都是靠李哲供應的，想來這次也一樣！

    只要是李哲提供的食材，無一不是頂尖的品質，這已經是經過事實驗證過的。