這是一道豬肝炒菜，味道其實還算是不錯了，不過在葉秋看來還是有改進的地方，看了看廚房裏面的材料，隨手就拿過來一些杏鮑菇放入碗中，然後沖入開水浸泡。

    接着葉秋又把豬肝挑了出來，沖入熱水刷了下，用漏勺盛出放在一旁晾乾。

    又準備了色拉油300克，薑蓉、蔥蓉、青椒片、紅椒片等等掉成醬汁。

    於青山和二舅做菜的時候，旁邊還留着半隻煮熟的白雞，葉秋想了想就拿過來，切下了胸口的肉，然後切成丁，接着鍋內放油，等到油開的時候，放入進去一陣熱炒。

    等到雞肉白色，又把豬肝也倒進去進行翻炒，同時加入鹽、醬油等等調味料，時機差不多的時候，放入了準備好的一半醬汁翻炒入味。

    時間不久就把豬肝和雞丁翻勻出鍋，裝盤。

    再澆上剩下的醬汁。

    撒上蔥花。

    一道鮑豬肝就成了，色香味俱全

    葉秋關掉煤氣爐，然後端着菜出去「好了。」

    「這麼快」

    於青山等人見到葉秋進去都沒幾分鐘就出來了，心裏面就奇怪熱個菜也不會那麼快吧，然後就看到葉秋把菜端上了桌子。

    結果他們看到又端回來的菜。

    「這，你這菜有問題吧」

    顧青梅幾個人就有點傻眼了，眼神當中透露出五分的迷糊，五分的遲疑。

    這端進去的不是一道豬肝炒菜嗎

    可是，這特麼的怎麼端出來就變了另一道菜

    合着你幾分鐘進去，又重新做了一道

    沒道理啊，就這麼幾分鐘能夠做一道熱菜

    於青山遲疑道「小葉啊，不是熱菜嗎你怎麼又做了一道」

    葉秋放下菜，笑道「是啊，我就是進去熱菜啊，這不是之前伯父你做的那道嗎」

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