嚮往之美食供應商 732.薯片!薯泥!薯條! 一_頁2
更新:04-23 02:49 作者:不吃小蔥 分類:網游小說
事能賣這個錢,為啥我們不能賣?」
「因為我們是錄節目啊!」
蘑菇屋眾人:……你說的好有道理。
……
「有大神科普一下,一斤薯片需要多少土豆嗎?或者一斤土豆能出多少薯片!」
「謝邀。
市售薯片分兩種,一種是土豆攪碎後加澱粉的再制薯片,吃起來像膨化食品,一種是土豆切片直接炸的薯片。
兩種薯片的差異非常的大,切片的價格比尋常的幾乎貴一倍,人工切片的更貴。英國就有種薯片是人工切片的,一年一億英鎊的銷量,感覺菜刀已經承受不住了。不過,我們常吃的薯片,還是以加澱粉的為主,比方說,樂事。
土豆打碎後加澱粉攪拌,然後定型油炸,之後裝袋或者裝進薯片罐,這就是薯片的整個工廠製作流程。
一斤土豆至少能做出3兩薯片,這一袋薯片也就一兩重而已,也就是說,一斤商家至少能做三包薯片,成本價不到一元的土豆,他們大概能賣出15元,當然其中除去包裝運輸以及廣告人工等其他成本,利潤還是不低的。」
彈幕里忽然出現了這樣一長串的回答。
驚呆了一眾網友。
一是驚訝於這位回答老兄的速度之快,一是驚訝於,原來彈幕居然不限制字數的嗎?他們以前一直都不知道!
而這條彈幕,瞬間被點讚高居榜首。
直播間工作人員也注意到了這條彈幕,同時將其中相關的消息以最簡單的話語轉告給節目組和嘉賓。
凌睿挑眉,果然高手在民間啊,這都不用他科普了,也就是說,他們賣澱粉複合型的薯片,利潤更大。
不過,需要的工藝卻更多一些。。
「我們要原切的薯片!」陳克州當即拍板,「一斤10元,不能再多了!」
黃雷氣笑,着看着陳克州,「老陳,你這也太黑了!市場價的四分之一都沒有!你這讓我們怎麼做啊!」