我家魚塘成了仙界排污口 第三百六十七章做豆腐_頁2
,多謝仁明哥指點。」
馮振風信心大增,又讀了幾次,這則文言文牢牢地記在了他的心裏面,隨後對照注釋理解,對文章的理解力大為加強,基本上知道了全文的意思,身心一下子就愉悅了許多,整個人不再是緊繃的狀態。
習慣性看了看電子鐘的時間,裏面不僅有時間,還有日期,馮振風突然想起了什麼,對沈文信說道:「仁明哥,今天是我姐的生日!」
「哦?怎麼你姐一點提示都沒我啊?」
「她人就是這樣,別人的事情和生日記得比任何人都清楚,一到自己的,則選擇性遺忘了。」
「原來如此,看來要送份大禮給你姐姐了,對了,你姐喜歡吃什麼?」
「豆腐!以前我媽自製的酸漿豆腐她最愛吃了,不過近些年父母年邁了,所以豆腐也就沒做了。」馮振風也極其懷念當初酸漿豆腐的口感。
朱仁明詫異不已,酸漿這個詞彙還是第一次聽說,有點不理解地道:「酸漿能點豆腐?我只聽說一句話,叫做『滷水點豆腐,一物降一物』現在做豆腐一般是石膏豆腐、鹽滷豆腐居多吧,怎麼還有酸薑豆腐啊?薑汁能點豆腐?」
「哈哈,不是生薑的姜,而是水漿的漿,也就是豆腐瀝出來的水,俗稱酸漿,要經過發酵的。」
「哦,那我沒酸漿水,怎麼做這個豆腐啊?」
「白醋點豆腐咯,做好之後,瀝出來的就是酸漿水了,以後可以循環利用,這種豆腐比其他化學試劑點的好吃多了。」
「嗯,那我做這個豆腐給你姐姐吃……」(未完待續。)