重生日本高校生 第1745章 比試,吉兆!_頁2
比試正式開始了,瀨戶陽子和諏訪部奈央去冰箱裏取食材。
兩人的步驟幾乎一模一樣,取了雞肉,切好之後,然後是麵糊的調製,一般調製麵糊需要麵粉、雞蛋以及水,調好的麵糊叫天婦羅衣。
有了天婦羅衣,接下來就是油炸了,先將切好的雞肉裹上面糊,然後放入油鍋里炸,炸的時間視切的雞肉大小厚薄而定,考驗的是各自的經驗。因為不知道什麼時候熟透,什麼時候外面熟了,但其實裏面的肉還是生的。
看得出來,瀨戶陽子和諏訪部奈央在這方面都不差,兩人似乎經常下廚,所以手法熟練、經驗也足。
但李學浩知道,瀨戶陽子以前在家裏很少下廚,基本都是小濱麻里奈做給她吃,現在之所以能表現得像個大廚的水準,那是因為要給他做便當的關係,所以特地跟千葉小百合學習了料理之法,眼下就是她刻苦學習的成果。
趁着天婦羅在油鍋中炸,兩人開始準備調製湯汁。
一般配天婦羅的無外乎是醬油、蘿蔔泥,或者乾脆就是一小撮鹽。
瀨戶陽子選的是醬油,因為她了解某人的喜好,吃天婦羅的時候喜歡蘸着醬油吃。
諏訪部奈央則選擇了蘿蔔泥,這比用醬油更花時間。
……
十多分鐘過去,雙方的天婦羅出鍋了,控去了多餘的油分,然後擺入盤中,各自的醬汁自然也一起擺在了盤邊。
「真中君,現在請你品嘗一下,然後決定勝負。」諏訪部奈央做了個請的「手勢」,她似乎對自己做的料理非常有信心。
「師父,先吃我的。」瀨戶陽子也不甘示弱,甚至更進一步道。
「嗯。」李學浩點點頭,瀨戶陽子是她的徒弟兼女友,別說什麼公平不公平的話,如果兩人做的料理味道差不多甚至差不太多的時候,他不介意偏向一下。
先是品嘗了瀨戶陽子炸的天婦羅,味道和平時吃的基本保持一致,不過今天似乎是超水平發揮了,比平時的味道還要更精緻一些。
「怎麼樣,怎麼樣,師父?」見他剛咬了一口,瀨戶陽子就迫不及待地問了起來。
「嗯,非常美味,尤其是配上醬油,有着一種醍醐味,我可以全部吃完。」李學浩不吝嗇自己的讚賞。
「耶——」瀨戶陽子揮舞了一下手臂,顯得非常開心,似乎已經勝券在握。
「真中君,現在輪到我了。」諏訪部奈央站在選中的爐灶前,她炸好的天婦羅就擺在上面。
「嗯。」李學浩拿起筷子,夾了一塊品嘗。
因為用的醬汁不同,她的是用蘿蔔泥調製的,味道自然和瀨戶陽子做的天婦羅不一樣,不過卻非但不難吃,更有一種爽脆的感覺。鮮嫩美味,香而不膩。
平心而論,諏訪部奈央做的天婦羅要技高一籌,不過……
「真中君,你有判斷了嗎?」眼見他品嘗過後,諏訪部奈央同樣期待並且充滿了信心,「我已經占卜過了,今天我一整天都會很幸運哦。」
占卜,這可是諏訪家最出色的一項技藝,和別的陰陽師家族相比,諏訪家的占卜術在陰陽師裏面大名鼎鼎。
或許說者無心,李學浩卻下意識地看了過去,果然見她紅光滿面,印堂發亮,這可真的是吉兆,而且是大大的吉兆!