年，只學到一點皮毛，將其改進到了烤乳豬里，今天我將菜譜帶來了，想請袁主廚幫忙看看。」金海舔了舔嘴唇，一臉期待地看着袁州。

    「烤金禽？」袁州看了看放在桌上的包。

    如果袁州沒有記錯的話，金禽應當是指雞，雞肉可以說是古人最常食用的肉類之一了，所以歷史悠久，烹飪手法多種多樣，有家傳菜譜倒也是正常。

    「是的，這就是我家的菜譜。」金海小心翼翼地打開包，捧出一個紫檀木的盒子。

    盒子不是很大，也就是兩個巴掌那麼寬，上面雕刻着精緻古樸的花紋，不過應該是經常被人打開的原因，上面變得有些油滑，多了一點人間的氣息。

    「啪嗒」

    盒子一打開，露出一卷古卷，顏色暗褐，看不出是什麼材質的紙張，但是一看就知道年代久遠，很是珍貴。

    「看來你家這道菜的傳承相當久遠。」袁州道。

    實話來說，古方菜譜袁州見得多了，但以畫卷形式，看起來如此久遠的古方，還是少見。

    「傳了很久，具體的年代已經不可考證了。」金海臉上略帶了一點驕傲。

    「我能夠看看嗎？」袁州倒是特別想要看看這道古樸的菜譜。

    「可以的，您請。」金海遞給袁州一副透明的手套。

    袁州小心翼翼的打開，打開畫卷，卷上字體應該是隸書，他對字體研究不多，只不過近年來古籍看得多，所以有點了解。

    是關於烤雞……烤金禽的烹飪手法，感覺說烤雞逼格都沒了。

    卷中右上方，似乎是步驟以及手法，但已經模糊看不怎麼清楚，這應當就是金海說難以還原的地方。

    「做法有點意思。」袁州覺得金海能夠把烤金禽的技巧，移植在烤乳豬上，也算是有本事。

    「這道菜需要研究一下，如果金主廚放心的話，就將菜譜放在這裏，等三天以後還是這個時間，到時候金主廚再過來，這道菜應該能還原了。」袁州若有所思道。

    「什麼？三天還原？」

    ……