八歲大的小丫頭片子，超負荷的勞動又或者是運動的話；自然會讓葉紫感覺到非常的疲倦。

    這一覺下去睡過了頭也不是什麼稀奇的事情，稀奇倒是不稀奇；葉紫卻因為不小心睡過頭而錯過了跟着葉家輝一塊去給八寶樓送芋頭、冬筍來着，這些豆芽菜自然也就沒有辦法送去八寶樓。

    葉紫便索性想着，這一次發好的豆芽菜先自己吃了；至於拿去賣錢的事情，等下一次她再發了豆芽菜到時候再說就是。

    聽到葉李氏的話，這回倒是輪到葉紫愣了一下；在現代的時候葉紫可沒有少吃用黃豆芽、綠豆芽做出來的各種菜餚，不過這會子聽到葉李氏的詢問之後；葉紫還是有些犯難了。

    因為葉紫仔細的想了一下，貌似這個黃豆芽、綠豆芽能夠做的菜餚雖然有很多；可是仔細的一琢磨葉紫卻又有些傻眼了，不管是水煮肉片、酸湯魚、水煮魚、毛血旺等等；這些菜餚裏面雖然有豆芽菜在內，可是都只是作為配角一樣的存在。

    而黃瓜拌豆芽、干煸黃豆芽、家常涼拌黃豆芽、韭菜炒豆芽、清炒豆芽菜、木耳炒豆芽等等，雖然是以黃豆芽為主做出來的菜餚；不過卻只屬於一些小炒蔬菜類。

    聽到葉李氏的話之後，葉紫迅速的動起腦筋來；開始在腦海里快速的過濾自己究竟要用黃豆芽做一道什麼菜出來，才會讓大家皆大歡喜。

    不知道是因為葉紫才剛剛起床的緣故，還是妹紙的腦袋當機的緣故；葉紫在心裏默默地想了半天還是沒有想出來，讓自己比較滿意的以黃豆芽為主的菜餚出來；既然想不出來那就索性不要去想。

    最後葉紫懶得再去動腦筋，自己家裏面不是有肉嗎？中午的時候她就用黃豆芽做一道豆芽炒肉好了，因為這一次的豆芽菜純粹是葉紫用來練手的試驗品；在發豆芽菜的時候葉紫並沒有貪心的發了很多黃豆芽出來，做了一道豆芽炒肉就差不多了；倒是讓葉紫省心了很多。

    至於為什麼是中午才做菜吃而不是早上呢？原因也同樣非常的簡單。

    今天葉紫不是睡過頭了嗎？她起床的時候家裏面早飯早就已經吃過了，自然只能夠留到中午的時候再說。

    於是葉紫對着葉李氏承諾道：「娘親，你不用擔心；這些豆芽菜就交給我好了，中午的時候我一定會用這些豆芽菜給娘親你做好吃的菜餚出來。」

    至於後面那句，保證娘親你會喜歡吃；葉紫卻並沒有說出口來，嗯嗯……做人有自信是好的，可是太有自信了也不行；所以說這個做人啊！該低調的時候還是必須要低調一點。

    自從葉紫上次大顯身手利用豬下水做出了不少的美味佳肴之後，葉李氏就心知肚明；自家的女兒年紀雖然不大，可是這廚藝卻絕對不差。

    這會子聽到葉紫這麼一說，葉李氏立刻就放心了：「那行，中午的時候娘親就將廚房裏的事情交給紫兒你負責了；娘親今天也享享福，坐等着吃就可以。」葉李氏一臉樂呵呵的說道。

    中午的時候，葉家的飯菜基本上跟平時沒有兩樣；同樣的蘿蔔燉骨頭湯，豬油渣炒白菜；陳麵粉跟玉米面揉在一起做的饅頭，還有煮的很黏稠的稀飯；當然還有今天第一天在這個時空驚艷亮相的黃豆芽，做出來的豆芽炒肉！

    為了跟黃豆芽相得益彰，葉紫還特意讓負責切豬肉的王氏跟聶氏妯娌兩個人；幫忙自己在切豬肉的時候，將所有的豬肉都切成了豬肉絲；所以等豆芽炒肉炒好了出鍋的時候，乍一看這道菜好像就是炒豬肉絲一樣；一眼看去全都是肉絲。

    中午開放的時候，所有的飯菜跟平時一樣；基本上是三光政策，尤其是今天的豆芽炒肉受到了所有人的一致好評。

    呵呵……全都是肉絲的硬菜，能夠不受到大家的追捧麼？受到視覺的影響，不少的村民們心裏都是這麼認為的。

    對於這一切葉紫自然是不會太過在意，畢竟對她來說只要自己發出來的豆芽菜大家能夠接受並喜歡那就足夠了。