的遊客慕名前來，其中酒莊品酒基本上是每個人的必備項目，所以大多數酒莊都是對遊客開放參觀的。

    韋斯特酒莊也不例外。

    這裏就有不少遊客在酒莊裏一邊參觀，一邊品嘗着葡萄酒。

    卡特先是帶着夏若飛和梁齊超參觀了他的葡萄園。

    韋斯特酒莊的葡萄園建在幾個起伏的山丘之上，從高處遠眺，山地連綿起伏，一塊塊葡萄園錯落有致，葡萄葉鬱鬱蔥蔥，編織出深綠淺綠的色塊，四周還有美麗的藍花楹和玫瑰，野生的袋鼠就在葡萄架之間跳來蹦去的，顯得生機勃勃。

    卡特簡單地介紹了一下這些葡萄園，然後驕傲地說道：「夏，優質葡萄園一般都會設在山丘上，這是方便下雨後排水；種植在平地的葡萄園，如果土壤排水不佳，萬一下大雨，雨水停滯不能排除，就會淡化葡萄汁，釀出的葡萄酒質量也不會太好。所以，我們韋斯特酒莊釀造出來的葡萄酒，都是品質極佳的！」

    夏若飛微笑着說道：「韋斯特先生，這次真是不虛此行，原來葡萄酒裏面還有這麼多學問，真是讓我長了不少見識！」

    卡特哈哈一笑說道：「夏！我們回酒莊吧！那裏有我妻子專門為貴客準備的美食和美酒！」

    「太好了，您一說我的肚子就咕咕叫了！」夏若飛笑呵呵地說道。

    卡特的妻子卡貝麗是一位五十歲左右的澳洲大媽，身材已經肥胖得有些走形了，胖乎乎的臉蛋看着親和力十足。

    卡貝麗大媽非常熱情好客，她為夏若飛和梁齊超準備了精美小吃，有當地出產的新鮮軟奶酪以及意大利式曬乾番茄，還搭配了一款清爽低酒精的微甜玫瑰紅氣泡酒veato。

    這充滿異域風情的小吃和清爽的氣泡酒讓夏若飛讚不絕口。

    得到客人的稱讚，卡貝麗大媽也是笑得合不攏嘴，接着又給夏若飛和梁齊超上了兩瓶韋斯特酒莊招牌的色迷llon葡萄酒。

    梁齊超來獵人谷已經有一段日子了，他看到這色迷llon，也忍不住賣弄了起來。

    他說道：「若飛，獵人谷的色迷llon又被稱之為『獵人谷的雷司令』，以酸度高挑、口感清新聞名，是世界上其他任何一個產區都無法複製的，你一定要好好品嘗一下。」

    卡特自然是聽不懂中文的，所以他也在一旁笑呵呵地介紹道：「夏，這就是我們韋斯特酒莊主營的色迷llon葡萄酒了，跟其他的葡萄酒不同的是，我們獵人谷的色迷llon通常會提前採收，以保持它的酸度和發酵後相對較低的一個酒精度，而且我們是採用低溫發酵，並不使用橡木桶，在釀造完畢之後立刻就會裝瓶。」

    卡特指了指那兩瓶酒，接着說道：「年輕的色迷llon葡萄酒顏色很淺，香氣上多呈現柑橘類的水果、草本、青草、礦物等的香氣，酸度脆爽；伴隨着陳年的加劇，賽美容會發展出複雜的檸檬醬、吐司、香草、蜂蜜等的香氣，香氣層次豐富，口感圓潤，回味悠遠。這兩瓶酒，其中一瓶是陳放了十五年，處於最佳飲用時間的，而另外一瓶是剛剛釀造出來的，你可以對比一下！」

    「哇哦！好神奇……」夏若飛也忍不住感嘆了一聲，「居然能在瓶中熟成十幾年！那我是要好好品嘗一下了……」

    卡特親自將兩瓶已經開啟的葡萄酒倒在不同的酒杯里，然後朝夏若飛和梁齊超做了個邀請的手勢，並且充滿期待地看着兩人。

    夏若飛微微一笑，端起其中一個酒杯微微抿了一小口，然後閉上眼睛體味着，半晌他才品嘗另外一杯。

    良久，夏若飛睜開眼睛，讚嘆道：「果然是完全不同的味道，如果我沒猜錯的話，右邊這一杯酒應該是十五年的色迷llon吧？我能感受到時光的味道！」

    卡特露出了開心的笑容，朝夏若飛豎起了大拇指，卡貝麗大媽也在一旁輕輕鼓掌，顯然夏若飛的判斷是準確的。

    此時夏若飛心中微微一動，說道：「韋斯特先生，我想向您購買一批色迷llon可以嗎？」

    卡特爽朗地笑道：「當然可以！我們韋斯特酒莊擁有完備的網絡銷售渠道，不少華夏客戶也通過國際互聯網向我們訂購葡萄酒的！我一定給你挑選年份最合適的色迷llon……」

    「不不不，韋斯特先生，我想要購買的是你們剛剛