「去給客人說聲，讓他們更換別的菜品吧。哪怕讓他們更換別的菜品，也不能將死魚端上桌，這會毀了咱們店的招牌。」潘軍無奈的說。

    巧婦難為無米之炊，此刻他總算知道這句話是什麼意思了。

    三旺取出一條魚，扣開魚鰓，看着裏面鮮紅的樣子，當即道：「師傅，這魚雖然死了，但魚鰓卻是通紅，想來應該剛死沒多久，不影響口感的。」

    潘軍態度堅決的說：「那也不行，現在的人嘴都很刁，萬一吃出來是死魚咱們酒店的招牌可就毀了啊！」

    三旺猶豫了片刻，道：「師傅，以我的經驗來看，就算是生活在湖邊的人也不一定能吃出剛死的魚和活魚的區別，我想就算將這魚端到餐桌上客人也不一定能吃得出來。就像您說的一樣，就算有一絲機會咱們也要爭取。與其讓客人換菜，倒不如嘗試一下，就算真的吃了出來，責任我來承擔，反正我是負責殺魚的。」

    酒店現在正處於一個特殊時期，三旺知道，這是表忠心的時候了。最嚴重的後果就是被開除，反之，他將由一個普通的殺魚工變成一個真正的學徒。

    潘軍微微點頭，眼中閃過一抹決然：「開膛破肚，準備豆腐！」

    四道菜，很快就被送到了傳菜口，換做以往，做完工作後後廚的廚師都會放鬆很多。可如今，每個人都靜靜的坐在那裏，有種度日如年般的感覺。

    除非那座客人吃完飯離開，否則他們根本無法鬆口氣的，畢竟剛才那道魚頭燉豆腐是用死魚做的啊。

    就在人們焦急度日的時候，一個二十多歲的女服務業臉色凝重的來到後廚：「潘師傅，剛才那道魚頭燉豆腐是您做的嗎？」

    「是的，怎麼了？」潘軍臉色一變，最擔心的事情還是發生了啊。

    女服務員道：「客人的情緒很不高興，說是要讓你出去一趟。」

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    二更送到，跪求大家的支持啊！廢話不多說，我這就去寫第三章。

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