王浮陳晴 第157章 鎮上幾霸能作主
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看着這個嶄新的店,蘇紅臉上都是笑意。
「對了,我給你錢吧。」王浮開口說,「現在運營這一家店,最起碼得二十萬,畢竟我們那麼多人,當然了,運行開了,那就容易辦了,那樣資金就已經活了。」
「你把全部錢都給了,那我出什麼錢?」蘇紅髮問。
「你不是沒錢嗎?」王浮反問說,「這樣吧,錢我先給出來。」
「這裏你都已經出了將近四十萬了,這二十萬我來出吧。」蘇紅搖頭說,「我可不敢全都拿你的錢,要不然我這算什麼呀,那不是一分錢沒出嘛,我也不好意思拿那麼多股份對吧。」
「行。」王浮倒也沒有堅持。
反正在他看來,這個店是絕對能賺大錢的,既然這樣的話就沒有必要在這裏搶着給錢了。
「先得給這個店取個名字了吧。」蘇紅髮問說。
「我覺得叫蘇氏私房菜吧。」王浮早就想好了名字了。
「蘇氏私房菜?」蘇紅明白過來,這蘇氏不就是自己嗎?
「我倒是沒意見,但是這上面用的是我的姓,你有沒有意見?」
「我能有什麼意見?」王浮笑着說,「當然沒有意見了,我看這樣吧,就這樣吧,讓他們去做個招牌。對了,下面要有我們的特色。」
「什麼特色?」
「我覺得我們有幾個菜是可以做成特色的,甲魚雞煲,還有一個河鮮,一魚幾吃然後還有一個……對了,羊肉煲!」
「你前面說的我們這裏還有,可是你說的羊肉煲……我們這裏哪裏有羊呀?」
「有呢,我那裏有兩隻。」王浮笑着說。
「兩隻夠什麼吃呀?」蘇紅無奈地說,「兩隻而已,要是賣得好,兩天就吃完了,這夠什麼呀。」
「不會的。」可是王浮卻一臉認真地說,「要是真吃完了,我再去抓。」
「會不會有事呀?你這是山上抓的?」蘇紅目瞪口呆。
「對呀,可不就是山上抓的嘛。」王浮笑了起來,「這兩隻是別人抓的,但是被我給截胡了,所以就到了我手上來了。你放心吧,不會有什麼事情的,要是別人問起來,你就說是買的。」
蘇紅哭笑不得。
但也知道這就是他們這裏的特色。
「至於說山羊,你還真別說,我是得上山去把這種羊給抓過來不少呢。」王浮喃喃地說,「這樣我們就能供應上了,對了,你提醒我了。」
「別想那麼多了,現在我們定一下菜式,同時還得定一下單價呢。」
這可是重要的事情。
於是兩人坐了下來,由蘇紅說,王浮寫。
「我們重要的幾個菜先定一下吧,像這個什麼甲魚雞煲的話你覺得多少合適?」
「甲魚養殖的話可能是六七十一斤,但是野生的話一般能到一百五到兩百一斤,可是我們的甲魚比他們的好上不知道多少,嗯……兩百是便宜了一些,這樣吧,甲魚我們可以用到300左右,裏面就放一斤多一些的甲魚,像我的那些甲魚我看了一下,基本上都可能有四斤到五斤,我覺得一隻甲魚可以做四個煲。然後還有半隻雞,這麼一算的話,一煲最起碼得賣個五百左右吧!」
五百左右!
蘇紅臉色一變說:「會不會太貴了呀?這麼貴的菜,你說有人吃嗎?」
「貴是貴了點!」王浮看了看才說,「我看他們城裏的店,一般來說一份就是一百多塊錢,但是他們用的料不如我們多,而且也不如我們的野生甲魚好吃,我覺得不貴吧。對了,這樣貴一些剛好,因為如果全用野生甲魚的話,我們會完全都供應不過來的,這樣一來,有些人覺得貴,就不會點了,我們也不會有那麼大的壓力。」
蘇紅點了點頭說:「那可以!」
「這個是我們的主打菜,那要不然就這樣吧,我一天只供應五隻甲魚。」想到這裏,王浮就一陣肉痛,「五隻都不知道能不能弄得到呢,這樣吧,我可能到時候得找人去掃貨才行,不過你放心,我這邊能搞定的。」
蘇紅鬆了一口氣。
對於王浮的能力,他自然