七零寵婚,嫁給第一硬漢 第六百四十七章 唐新星選擇學廚
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京城,沈家大院。
沈大娘和她的珠兒姐姐此時正坐在涼亭下乘涼。
有糕點有茶有故人相伴,兩人慢慢的品茗慢慢回憶過往,一幕幕仿佛在昨天卻已過去幾十年。
「時間過得真快啊,晃眼的功夫我就老了。」
沈大娘感慨萬千,這一生她有過錦衣玉食,也吃過糠咽過野菜,真正是從富家千金淪落到了食不裹腹衣不蔽體的貧苦大眾。
從青春年少到垂暮之年,她到底得到了什麼呢?
當年的閨密朋友親人一個個的遠去,或杳無音訊,只剩下自己一個在這兒思念。
「珠兒姐姐,你嘗嘗這個。」
「是龍鬚酥,當年四小姐最喜歡吃的龍鬚酥。」
「是,味道和以前差了些什麼?」
「是一樣的。」
「可是我總覺得差了點什麼。」嘆了口氣:「多年未做了,也年紀大了,這些越做越少了,以後怕是更少機會做了。」
「你想做就做,不想做就不做,想吃的話也可以去外面買,我看到有一個鋪子就是賣的宮廷糕點。」
「噢,還有賣宮廷糕點的鋪子?」沈大娘一下就來了興趣:「在哪兒,味道如何?」
「白家院子、桂順苑那些地方都有賣宮廷糕點的。」
「明天早上我們去看看。」
「好,去看看。」
兩人就像當年的少女一般都很期待雀躍。
老字號糕點鋪,店裏的糕點名字確實熟悉。
茶食刀切、杏仁佛手、香酥蘋果、合意餅……看着這一個個的名字,沈大娘一時興起,一樣買一份。
「夠了夠了,我們吃不完。」
唐大娘心疼得不行,這得花多少錢。
「沒事兒,吃不完你帶些回去給孫子們吃。」
「這怎麼行呢?要不咱們一樣買一點,等想吃了又來。」
「不用不用。」
沈大娘堅持每樣都要買一份。
回到沈家院子,看着滿桌的糕點唐大娘都覺得撐。
「嘗嘗。」
切成小塊,一份一份的品嘗,沈大娘多嘗了幾個品種後搖頭。
「好像味道都不咋樣?」唐大娘也嘗出來了:「樣子差不多,味道和咱們家做的完全就是兩個概念。」
「形式不等於神似。」沈大娘不再嘗了淡淡一笑:「這樣的也叫宮廷糕點。」
「是啊,真的是差得遠。」
沈大娘最後讓唐大娘將糕點帶回去給孩子們吃,這對外行人來說確實美味,對她來講簡直不屑一提。
這一晚上沈大娘翻來覆去睡不着覺。
「你要開糕點鋪子?」唐大娘驚訝了,她是知道小小姐的乾女兒很孝順,給她養老錢,她也不缺這點錢啊。睡一覺起來怎麼就想起要做生意了?
「不僅僅是為了錢,我總覺得有些東西還是要傳下去,我爺爺傳給我的手藝我們沈家沒有後人就要失傳了,怪可惜的。」沈大娘道:「你不是說你大孫娃子十六歲了讀書又不行嗎?問他要不要學點手藝。」
「小小姐……」
「又來了,都說了多少次了,大清早亡了。」
「可是我一激動就是想喊您。」
一聲小小姐更多的是感恩是感動是敬重。
沈家的廚藝那可是頂尖級的,要是大孫子能學會還愁掙不了錢找不到飯吃?
「你得問問孩子願不願意學。」沈大娘道:「俗話說得好,師傅領進門修行在各人,不管學哪一行都要他自己願意,自己肯鑽研才行。要是不願意學你也不要勉強他。」
「嗯嗯,我知道的,我那大孫娃子讀書不行搗鼓吃的倒是樂意,我這兩年做點糕點什麼的他都要學的。」
要學就好!
沈大娘這一身的本事原想傳授給杜紅英,結果那孩子忙這忙那的連皮毛都沒學上。
昨晚思前想後的決定找找有緣人。
當然是從身邊人找起。
珠兒