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    安迎喜拿了菜刀，在蒸籠里就把米糕切了，夾了擱在盤子裏，遞給王玉娟，「娘，你嘗嘗看！」

    又夾了遞給安和貴，「爹，你也嘗嘗！」

    再夾了遞給大米，小麥，玉米，高粱，「你們也嘗嘗，順便給點意見！」

    安迎喜自然沒有忘記蘭清雅，夾了擱在碗裏，端着去找蘭清雅。

    可蘭清雅實在睡得很沉，任由安迎喜怎麼喊，都不肯起來。

    「我睡一會，在睡一會就好！」

    安迎喜本想再說些什麼，搖搖頭端着米糕出了屋子，由蘭清雅繼續睡去。

    回到廚房，安迎喜也吃了塊米糕。

    沒有叫酵母，不那麼蓬鬆。

    但，更有嚼勁，吃起來大米香氣十足。

    「這米糕可真好吃，比饅頭好吃多了！」王玉娟說着，又自己夾了一塊。

    招呼大米，小麥，高粱，玉米，「你們也自己夾，不要畏畏縮縮的！」

    四人面面相覷，大米先上前夾了，小麥，高粱，玉米也上前各自夾了一塊。

    安迎喜笑了起來。

    如此這般，就不用為酵母之事發愁了。

    不過，應該有發酵的東西吧。

    「爹爹，陳國有賣酒麴的店鋪嗎，就是發酵用的那種？」

    「酒麴？」安和貴仔細想了想，「好像是有，不過，不太清楚，要不，咱們一會去街上找找看，說不定運氣好，就找到了呢！」

    「好啊！」

    有了酒麴，就可以做醪糟了。

    有了醪糟，就可以做出許多許多以醪糟為配料的吃食。

    有那麼多吃食，就可以賺許多銀子了。

    米糕也算是實驗成功了。

    既然成功了，索性把剩下的米全部磨漿，加了蔗糖蒸了起來。

    午飯時。

    蘭慶威來到安記，直言找安迎喜。「蘭公子是來接蘭姑娘回家的嗎？」安迎喜問。

    蘭慶威搖頭，「不，我打算讓她在你這住些日子！」

    「為什麼？」

    「安姑娘是聰明人，應該明白，大戶人家那些骯髒事兒的吧！」蘭慶威直言不諱，依舊一副痞子樣。

    安迎喜微微咬唇，「可是，我怕，我招待不好蘭姑娘，委屈了她！」

    蘭慶威失笑，「安姑娘，你完全不必糾結在意這些，你只要，你們吃什麼，給清雅吃什麼就好，其它隨意，還有清雅的衣裳，我看你們個子差不多，就讓她穿你的衣裳吧！」蘭慶威說着，從懷中摸出銀子，遞給安迎喜，「這是補償安姑娘的，還望安姑娘莫要嫌少！」

    那一疊銀子，少說幾百兩。

    怎麼會少？「不了，蘭公子，銀子我是不會要的，既然你放心讓蘭姑娘在我這，我也會讓蘭姑娘多少做些活，補上她吃穿用度這塊的，你覺得，我這般安排可好？」

    「好，清雅從小嬌生慣養，什麼都做不來，若是安姑娘願意教她一二，蘭某感激不盡！」

    「蘭公子客氣了，只要蘭姑娘願意學，我一定認真教！」

    「什麼都教？」

    「是的，絕不藏私！」

    蘭慶威歪頭，「就不怕她是第二個舂丫嗎？」

    「不怕，我以真心待人，付出總會有回報，不是人人都如舂丫！」

    蘭慶威本想說些什麼，安迎喜忙道，「難道蘭公子不相信蘭姑娘？」

    蘭慶威笑，「自然不是！」

    安迎喜垂眸淺笑，「蘭公子，我這做了米糕，嘗嘗味道如何？」

    「米糕，從未聽過的吃食，那便來一碟吧！」

    大米在一邊侯着，聽蘭慶威這麼說，立即去了廚房，先打水洗乾淨了手，才拿筷子夾米糕。

    「端給蘭公子吃嗎？」小麥問。

    大米點頭，不語，端着米糕出了廚房，放在桌子上，擺好筷子，又退到一邊。

    蘭慶威笑，「你這丫鬟有點意思！」

    安迎喜笑而不語。

    蘭慶威夾起米糕，「這就是米糕