開局流放?廚藝在手,天下我有 第一百二十一章 吃食生意不怕熱鬧
更新:07-12 18:19 作者:狂炸小肉丸 分類:都市小說
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在一眾少年不滿的嘟囔聲中,宋玉枝問他們是要吃什麼面?
現下她還要做午市,肯定得節省體力,刀削麵就先不放入日常的點單了,就有拉麵和手擀麵。
骨湯拉麵跟之前一樣,四文錢一碗,手擀麵因為做起來方便,便便宜些,定價三文錢一碗。
少年們眼巴巴地看着為首的鏢頭。
那鏢頭還是以省錢為第一要義,道:「就要最便宜的。」
少年們又是一陣哀叫,有人還不好意思地說:「咱們把人家的桌子占完了,卻只點最便宜的東西吃,攤主姐姐該不高興了!」
「就是,人家肯定得嫌咱們人窮事兒多。」
鏢頭又呵斥了他們幾句,再看向宋玉枝的時候,神色也確實多了幾分尷尬。
宋玉枝自然不會嫌棄客人。
從前在後頭市口差的流動攤位,客人來一個少一個,甚至還會很長時間都不來人。所以要儘可能讓每個客人多消費。
現在換到了前頭的固定攤位,市口好了,客人一茬接一茬的來,客人點快捷便宜的東西,那也就走得早。後頭還有別的客人補上,總歸不會讓生意斷檔。
何況點什麼吃食那是人家的自由。
她對着鏢頭回了個禮貌的微笑,洗了把手就開始揉面。
從前用小推車上的小鍋煮麵條,鍋小,火力也不大,一次煮一二碗就是極限了。
現在用了固定攤位上的灶台,火力更猛,而鍋子則是家裏那口大鐵鍋,早上放推車上一道帶過來的。
宋玉枝把所有的面都擀好,而後一起下鍋煮。
小少年們正是好奇心旺盛的時候,坐在矮桌前還聊的熱火朝天。
轉頭看到麵條下鍋了,他們又開始七嘴八舌地同宋玉枝攀談起來。
「攤主姐姐,你認一認我的臉,一會兒盛麵條多給我盛一些。」
「去你的。攤主姐姐看我,我長得最高最壯,多給我盛才對!」
旁邊的人啐他,「人家攤主姐姐看着也就十六七,我們這些小的叫一聲『姐姐』正合適,你都十八了還跟着我們喊?」
眾人笑鬧成一片,聲音大的簡直要把木頭屋頂掀翻。
那鏢頭越發不好意思了,半大孩子的話糙理不糙,他們一行人把人家小娘子的攤子上的座位全佔滿了,點的又是最便宜、沒什麼賺頭的吃食,還饒了兩碟子小菜。現下又鬧成這樣,委實是很容易惹人厭煩。
宋玉枝還是笑眯眯的。
吃食生意素來是不怕熱鬧只怕冷清,攤子店鋪裏頭人一多一熱鬧,路過的客人都會忍不住駐足,然後少不得上來問問這是賣什麼?
果然,很快小攤子外就多了好些個好奇的客人。
攤子裏頭坐滿了,並不能夠再進人,但前頭包子和鹵下水夾饃卻是好拿方便的。
也不用宋玉枝再兩頭忙,趙大娘和周氏兩人應對綽綽有餘。
光她擀麵的工夫就賣出去了十幾個包子夾饃。
很快,鍋里的麵條煮好了,骨湯香味四溢。
在少年們帶着殷切期盼的眼神中,宋玉枝開始盛麵條。
不過註定要讓他們「失望」了,宋玉枝手裏的準頭令人嘆為觀止,每碗面幾乎都是完全一致的分量。
當然了,事先說好的要多給他們一些面,所以每碗都裝的滿滿當當。
接着宋玉枝切了一顆酸菜,撈出一些酸蘿蔔片,分成三份,裝進三個小碗,一併送到了桌上。
別看少年們扯着嗓子直嚷餓,麵條上桌他們卻沒有爭搶着開動,還知道等着鏢頭髮號施令。
那鏢頭一聲號令:「開動!」
眾人這才齊齊動筷。
筋道的手擀麵配上香味濃郁的骨湯,再來點酸爽可口的酸菜和酸蘿蔔。
真真叫一個滋味好!怎麼吃都不夠似的。
一群半大少年吃得風捲殘雲,卻不忘接着聊天。
「嗚嗚嗚,我收回剛才罵鏢頭摳門的話,這素麵也很好吃!」
「這酸菜和酸蘿蔔也好