我在北極圈當地主 第17章 處理
把剔出來的淨肉、骨頭、內臟放進儲物袋,用繩索綁好,逢山試了試重量,反手就將一大包熊肉扛上肩膀。
本想幫忙的弗蘭克和湯姆,駭然張大嘴巴。
一頭800多磅重的棕熊處理好後,算上皮毛、內臟、骨頭,淨肉至少有500磅左右。
500磅!!
普通人誰扛得起這麼重的東西,而且還是在雪地上。
「逢,你是大力士嗎?」湯姆喉嚨發乾的小心詢問。
弗蘭克連忙說道,「要不要我幫你拿一些。」
「不用,我扛得動。」
逢山擺擺手,一大包熊肉在肩膀上跟棉花一樣輕鬆。
如果放在昨天,逢山絕對扛不動這個重量,可在巫器骨戒吸收棕熊的魂力之後,不僅讓逢山身體力量在逐漸增強,各項機能也在快速提升。
一頭棕熊提供的魂力可是雷鳥的上千倍不止。
至於到底增加多少力量,逢山也說不清楚。
如果用熊肉的重量作為參考,200公斤應該是有的,並且巫器骨戒不光提升力量一方面,它是綜合提升,包括力量、體力、敏捷等等全方面。
......
一行人走出月光森林。
把熊肉、熊皮、熊骨裝進雪橇車,被三人拖着返回營地。
雖說棕熊狩獵成功,但後續的事情才剛剛開始。
這些熊肉、熊骨不儘快處理,在這種陰冷環境下,過不了幾天就會腐敗變質。
好在剛下完一場暴雪,熊肉暫時埋在積雪裡冷藏,不過也只能堅持幾天,眼瞅天要轉晴,再放幾天肉就變壞。
相比熊肉,處理熊皮成為首要任務,因為接近冬季,棕熊體內會儲存大量脂肪,這些脂肪跟緊黏皮層,逢山在剝皮取肉時候為了節省時間,導致很多脂肪還留在熊皮上面,需要儘快進行清理掉。
鞣製獸皮的流程,小爺爺在日記里詳細記錄了步驟,是阿拉斯加傳統制皮手藝,除了廢人費力外作出來獸皮全是優點。
工棚有全套的制皮工具,看來小爺爺沒少幹這種活,估計身上這件皮大衣就是小爺爺親手做的。
逢山從工棚里拿出四根長條木杆,比對熊皮的大小做成一個方框,四個角用釘子固定。
用改錐沿着比熊皮邊緣扎出小洞,繩子穿過小洞綁在木杆上,讓熊皮充分繃開,這樣方便清理黏在皮子上的脂肪和碎肉。
弗蘭克和湯姆兩人見狀,幫忙扶起木框,將其斜靠在木棚棚檐,剩下就是繁瑣的清理脂肪和碎肉環節,如果清理不乾淨,後期在獸皮晾乾烘乾過程,這些東西就會產生霉變,影響皮衣的質量。
逢山從工具棚里取來刮皮用的工具,一把類似小鋤頭的工具,手柄材料是馴鹿角,在頂上有一把鋼質刀片,土著印第安人叫它萬塔卡。
整張棕熊皮五、六個平方,沒有幾萬次的刮擦,肯定拿不下來。
眼看都到下午。
還是先把中午飯做了,畢竟家裏有兩位客人。
「夥計,你打算做什麼中國美食?」湯姆兩眼放光。
逢山沒有回答,而是神秘一笑。
從雪地里挑了幾樣食材走進大巴車廚房。
一個小時過後,飢腸轆轆的兩個吃貨,看到逢山端着兩個盆子從大巴車裏走出來,連忙迎上前。
其中一個盆子裏散發獨特香氣,調料味和肉味混合在一起,讓兩人忍不住口水直流。
「逢,這是什麼菜?」弗蘭克咽口唾沫,眼睛裏充滿好奇,微微前傾着身子,目光落在逢山手裏的兩個盆子。
兩個盆子。
一個盆子裏裝着麵條,另外一個盆子裏盛着散發香氣的美食,一塊塊看不出食材的肉片,每片肉切的很奇特,表面佈滿花紋。
「中午吃蓋澆面,簡單吃點,晚上咱們再吃大餐。」逢山把盆子放下,轉身又回大巴車,折返回來時拿着盤子,為了方便兩個吃貨,特意給他們準備餐叉。
先盛一盤麵條,再舀一大勺澆頭蓋在面上。
「這不就是意面?」湯姆有些失望,還以為逢山會做出什麼中國美食,就像土豆雞塊那種食物。