重回七七種田養娃 第五十一章 葡萄糕
挖到山參的影響,還不止於此,蘇安瑛甚至許家人,都跟着沾了光兒。
貨屋子那頭,水參刷洗蒸製後,就剩下晾曬、烘乾,以及下叉子、剪參須、挑等級、捆參須等活,用不上那麼多人手了。
後續這些活,也算是技術類了,不費力氣,輕省,掙工分還高。
好多人都搶不着,只留些熟手的媳婦。
像蘇安瑛這種第一年進貨屋子幹活的人,正常來說,根本就挑不上她。
結果好多人都沒選上,蘇安瑛偏偏就選上了,留在貨屋子繼續幹活。
就連蘇安瑛自己都特別納悶兒,她怎麼就被選中了呢?
所以等許世彥放工回家,蘇安瑛就把心裏的問題說出來。
「沒啥?還是你幹活好唄。
我媳婦這麼能幹,心靈手巧的,貨屋子那點兒活還能難住你麼?」
許世彥當然明白這是為什麼,大部分還是趙家人的功勞。
許世彥帶着趙建設掙了五百多塊錢呢,趙家投桃報李,多照顧照顧小兩口也是正常。
當然,也是蘇安瑛確實有實力,要是她幹活不好,趙大海就算是想照顧,也師出無名。
有的事,儘管大家都心知肚明,也還是要讓人服氣才行,否則容易落人口實。
「行了,別在意那些事兒,你就好好在貨屋子幹活吧,我估計差不多能到落雪呢。」
「那,這是我從山上摘的山葡萄。」
許世彥說着,將門外那一大背筐的山葡萄搬了進來。
蘇安英當時就傻了,「怎麼這麼多啊?你今天沒幹活?」
滿滿一大背筐,這要吃到什麼年月去?
「別提了,上回給你摘的山葡萄不是吃沒了麼?今中午我就想着再去摘點兒。
結果那群人也不知道抽什麼瘋,都跟着我進林子了,逮着幾棵葡萄樹,這叫一頓禍害,都給摘下來了。」
說起這個,許世彥也是一臉無奈,他就是想弄點兒給媳婦解解饞而已,沒打算要這麼多啊。
蘇安瑛聞言便抿着嘴偷笑,其實她大概也能猜得出來,這是因為什麼。
都是為了跟許世彥打好關係,等着明年讓許世彥帶他們進山的。
「可是這麼多山葡萄,也沒地兒放啊,擱倉房裏十天半個月的不得爛了?」
蘇安瑛也犯愁了,她就算是懷孕了愛吃酸的,也吃不下這麼多啊。
「沒事兒,先吃飯,吃完飯了咱倆把這山葡萄收拾收拾,我給你熬葡萄糕吃。」
許世彥眼珠一轉,頓時有了辦法。
蘇安瑛不懂啥叫山葡萄糕,但是丈夫既然說了,那肯定就是有辦法。
於是小夫妻倆高高興興吃了晚飯,然後把背筐里的山葡萄挑揀一番,用清水洗一遍。
清洗過的山葡萄倒進鍋里,加適量的水,底下燒火煮開。
一邊煮,一遍用笊籬等工具,將葡萄皮壓碎。
待鍋中水呈現濃艷的紫紅色時,用笊籬將葡萄皮和果梗、種子撈出,旺火繼續煮。
煮到鍋里的水蒸發大半,加一點糖,再倒進去土豆製作出來的粉面子。
攪勻,再次熬煮開鍋,泛起大泡泡,停火盛到盆中。
「好了,放着涼一晚上,明早用鏟子或者刀,切成小塊,放外面晾乾就行。」
忙活了半晚上,總算做好,這下可以安心睡覺了。
「你太厲害了,咋什麼都會啊?還會熬葡萄糕?」
蘇安瑛兩眼只放光,她到底嫁了個什麼樣的男人?怎麼覺得丈夫啥都會呢?
許世彥被媳婦這麼瞅着,還真有點兒不好意思了。
「我老家那頭的習俗,到了秋天,就是削梨坨子、曬山里紅皮兒、熬葡萄糕啥的。」
石家溝那邊,確實有這樣的習慣。
那邊不種人參,地里莊稼長得也不咋地,各家園子裏都有梨樹和山里紅樹。
到了秋天,家家戶戶的婦女都弄這些,留着過年的時候拿出來當零嘴兒吃。
雖然許家搬出石家溝的時候,許世彥還很小,可他聽母親念叨過。
再者這東西也