一口天價炒飯,老唐當場拜師 第四十章:【葷豆花】
更新:10-09 22:39 作者:圓頭圓肚皮 分類:都市小說
劉藝菲是國內碩果僅存的刀馬旦,無論是文戲,還是武戲,在年輕一代的女演員里都沒什麼對手。
她的長相清純秀美,氣質典雅脫俗,再加上剛出道不久,所以演的角色,一直都是最頂級的美人。
前幾年剛出道時,她就演了金鏞筆下最頂級的的兩個美女,王語嫣和小龍女。
她的古裝扮相,就連金鏞都被驚艷了,當眾親口表示,她來演王語嫣,觀眾才會知道他金鏞沒胡說,世間真的有堪比神仙的美人兒。
也是因為金鏞的誇讚,她也被粉絲稱為神仙姐姐,足以可見粉絲對她的喜愛。
李逸並不追星,不過都是工作,有個美女養眼也不錯。
不過距離開機還有幾天,他也不能閒着。
於是,他回到家後,就放下台本,直奔農貿市場而去。
既然掌握了【豆腐宴】的製作方法,他自然要先試試手。
不同地區的氣候不同,水質不同,做出來的豆腐味道都會有細微的差別。
普通人或許比較難吃出來,但對李逸來說,失之毫釐,就會差之千里。
然而,在農貿市場轉了半天,他卻沒有買到合適的黃豆。
他做豆腐,需要用當年最新打的豆子,而且最好是豆徑在三分左右的甲等豆,或者兩分半的乙等豆也可以。
但他轉遍了整個農貿市場,能找到的黃豆,豆徑都只有一分半左右,連兩分都達不到。
而能達到他豆徑要求的,卻都是從國外進口的轉基因豆。
轉基因的黃豆外觀比較好看,個個粒大飽滿。
但它有個缺點,那就是沒有豆臍和芽縫,它發不了豆芽。
這是因為轉基因豆是雜交作物,運用了雜交技術,沒辦法留種。
如果用人來比喻,那麼轉基因豆就是豆類里的太監。
中餐的飲食文化也和中藥一樣,需要講究陰陽平衡。
按照陰陽理論,轉基因豆作為食材,無法留種,在藥理上來說,就屬於陰盛陽虛,長期食用,肯定會破壞身體的陰陽平衡。
而且從單純的味道角度來講,這種轉基因豆的味道也沒有正經黃豆那麼柔和。
所以李逸找了半天,都沒能找到合適的黃豆,也只能退而求其次,找豆腐來買了。
可就連黃豆質量都達不到他的要求,豆腐就更不可能讓他滿意了。
他轉了一圈,連一家能讓他開口問的豆腐都沒找到。
他連嘗都不用嘗,光是那股豆腥味就已經把他趕跑了。
好的豆腐,絕對不會有那麼濃重的豆腥味兒,而是會有一種糧食的醇厚豆香。
這些豆腐,連他在夢境空間裏收的那些學徒的水平都達不到。
然而,他最終還是買了一塊豆腐。
但這塊豆腐不是放在攤位上賣的,而是放在一旁的盆里,散發着一股餿臭味。
它是前幾天賣剩下來的豆腐,攤主準備當垃圾丟掉的。
不過在看到這塊豆腐後,李逸卻主動問老闆買來了這塊豆腐。
見他要買一塊餿了的豆腐,攤主看他的眼神像是在看個傻子。
然而李逸卻不以為意,反而對豆腐的質量頗為滿意。
他買這塊豆腐,並不是為了賣,而是有人需要它。
問老闆多要了幾個膠袋,裝好餿豆腐,他就繼續逛了起來。
可又轉了一圈下來,他還是沒找到滿意的豆子或豆腐。
他好不容易來一趟,總不能空手而歸吧?
於是,他略一思索,就直接轉頭直奔禽類市場而去,沒過多久,就拎着一個沉甸甸的大黑袋子出來了。
又在菜攤上買了些菜,他就直接回家了。
從早忙活到晚,下午七點,他終於推着小吃車,回到了陸居路橫街。
和前天錄節目時相比,今天橫街的人流量要少了很多。
可雖然人少了,但認識李逸的人卻一下子多了很多。
當李逸推着車來到了橫街時,街上一半的人都認出了他,紛紛圍了上來。
「誒?廚神!」
「牛肉麵!」