穿越古代,做大哥真難 第四十一章 豬大腸的味道

更新:06-11 18:25 作者:韓師師 分類:女生小說

    林鵬在酒樓前面一首詩借着一首詩罵完開心了,被另外的一個小二攔住了去路,原本是要打架,誰料到是酒樓的東家請他們進去。

    一個眼神示意劉二虎怕不怕,二虎只是微微的搖頭,搞的林鵬不知道劉二虎這是幾個意思,究竟是不怕還是不進去?

    哎!算了,人死朝上翹,不死萬萬年,小爺我進去了。

    被小二帶到二樓的一個雅間,裏面坐着有三個人,剛進去被一個身材魁梧的人撲過來,要不是林鵬認識此人,肯定就一腳踹過去。

    「哎呀呀,沒想到,小先生不僅醫術高超,還懂得吟詩罵人!」曹員外雙手拍打着林鵬的肩膀,爽朗着笑道。

    「這丫的以前是靠着打家劫舍起家的嗎?力氣還真不小。」林鵬被拍打的有些難受,心中暗自腹誹。

    「來來來,我給你介紹一下,這位是酒樓的東家,曹孟德,是我本家兄弟,那一位我就不介紹了,你認識的。」

    抬眼看去,另外一位還真的認識,曹旺,城門的稅收官。

    「小子林鵬,見過曹東家,曹大人。」林鵬躬身作揖行禮道。

    曹孟德起身回禮,而曹旺卻說道:「我哪裏是大人,不過是一小吏,今日兩位叔伯喊我來酒樓,提前下值了,沒想到小先生來了縣城。」

    「是呀,昨日曹旺說你送給他一種吃食,味道極佳,說來也巧了,剛才見你罵人的本事,不過卻是那小二有些無禮,先生說如何處置。」曹員外一旁笑着說道。

    雖說剛才不讓進門的小二可惡,但是林鵬並不想一棍子將人打死,躬身說道:「曹員外見笑了,不過是逞一時之快罷了,對於剛才的小二,小懲大誡學會做人即可。」

    酒樓的東家見林鵬說話氣度不凡,而且心胸豁達,也微笑着點點頭。

    林鵬治病救人的事跡,剛才曹雲鵬桌上已經和他們再次敘述過,大家覺得醫館都手足無措的病,能被一個路過的小子治好,背後一定有高人指點。

    「小先生,上次在醫館的時候,你說我中毒乃是鹽所致,當時我沒有問,為何是鹽的緣故?」

    這件事一直在曹員外心裏如同一根刺般,扎在他心頭難受,至今他都不敢在家吃飯,即便在家也是很少吃菜。

    「哦,這個呀,要從兩個方面和你說一下,第一是我大紀的鹽來自海邊,由於路途遙遠,運輸成本頗高,致使我朝鹽價居高,當然這裏也不排除稅收和商人追逐的利潤。」

    眾人聞言紛紛點頭,表示贊同。

    「由於高價格帶來的高利潤,有些人就會在鹽的問題上動腦筋,即便是官鹽,免不了有歪心思的人在裏面摻雜一些礦鹽,而有毒的礦鹽顏色和海鹽有相似之處,稍加破碎後混雜一起,很難發現。」


    「其次就是,當然你們吃的菜含鹽量比較大,而有毒礦鹽中有個成分卻是醃製菜中的美味的存在。」

    林鵬說到有毒礦鹽的時候,眾人很是吃驚,曹孟德問道:「我酒樓一般都是控制用鹽的數量,很多人不解,會不會這裏和毒鹽有關?」

    「只能說有部分關係,毒鹽品種居多,我就不一一列舉,但是我們常見的顏色中紅色和橙色的,大家就要小心了,尤其是個別顆粒出現這些顏色,你們要多看看,是否有單獨顆粒的存在,這樣裏面很有可能摻雜了毒鹽。」

    曹員外聽後又仔細回想了一下,說道:「說的不錯,回家後我曾仔細端詳了家裏的鹽,確實有些顆粒與其它的不一樣,顏色的確呈紅褐色。」

    「還有,即便是沒有問題的官鹽,按照現在的製鹽水平,鹽在嘴裏的口感是帶有苦澀的味道,這個苦澀的味道也是有毒的,只是當時我們吃,不至於中毒。」林鵬繼續向眾人解釋道。

    「哦!原來如此,小先生大才,居然知道這麼多。」曹員外感慨道。

    「曹員外及各位大人,以後稱呼在下林鵬即可,稱呼先生,小子實在不敢當。」被他們稱呼先生,林鵬確實感到臉有些熱。

    「無妨,在吾等面前你就是先生,哈哈~」曹員外大氣的說道。

    「哎,說到鹽,我想起了我的滷味,今天帶來的是豬頭肉,我知道大家可能不習慣吃,不過去還是想請你們品嘗一下,同時也感受一下我用的鹽味道。」

    林鵬這樣說其實有兩個原因,第一就是推銷產品,第二就是炫耀產品,尤其是其中的鹽,這裏面是他的秘密,包括裴勇都不知道。

    吳三鬼這方面就比劉二虎機敏,聽到林鵬這樣說,飛快似得下樓,將車前斗里準備的滷菜一樣取出一份來。

    原本曹員外因為食物中毒,對吃菜比較心悸的他,今天酒樓吃飯也沒有點什麼菜,當豬臉,拆骨肉,口條,大腸等拿出來,桌子上一下子多出幾個花色菜品。

    看着箬葉上的滷菜,曹孟德雖說認識,但也沒有吃過,問道:「這是豬肉吧!」

    林鵬怕說出來豬大腸這些,有人會下不去筷子,笑着說道:「你們逐一品嘗下,看看味道如何?」

    曹員外率先動手,曹旺其次,由於吃過滷味的曹旺,表現的就沒有曹員外那麼誇張。

    「嗯!好吃,香糯可口,這個菜還有點勁道,咦,這是什麼?味道有些怪異?」曹員外一樣菜品嘗了一口,每個菜雖說是滷味,但是部位不同,表現出來的口感也不一樣。

    酒樓的東家曹孟德也有同感,贊口道:「味道獨特,似有還有藥材的味道。」

    大紀的香料基本上都是藥材,所以曹孟德說的也不無道理。

    「說的不錯,滷味菜也可以說是藥膳,但僅限於入脾胃,開鬱結,辟惡氣,治胃寒疼痛等症。」林鵬對開酒樓的曹孟德也是打心裏的佩服,嘗上一口便知道裏面有藥材。

    「那林小友可否告知這是什麼部位的肉?」得到林鵬的肯定,曹孟德有心和林鵬合作,故而問道。

    「剛才所吃的,有豬的前臉肉,這裏的肉比較皮實爽口,這是口條具有醫藥價值,後頸肉酥軟可口,這個嘛是豬大腸,一般很少有單獨冷盤


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